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时长:00:00更新时间:2022-04-03 08:23:11
1、食材:高筋面粉120g,低筋面粉30g,细砂糖20g,快速干酵母3g,奶粉6g,盐3g,鸡蛋15g,水80g,黄油15g,紫薯(去皮)120g,细砂糖25g,牛奶20g。2、将紫薯去皮后称重,切成小块。3、放入料理机蒸熟做成泥。4、在紫薯泥里加入细砂糖,拌匀使细砂糖溶化,和紫薯泥完全融合在一起。再慢慢的加入牛奶。 7、紫薯馅也分成6份,揉成圆球,取一个小面团,压扁。放上一块紫薯馅,包起。
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紫薯大面包怎么做相关信息
紫薯大面包怎么做相关问答
  • 紫薯面包怎么做

    1、将紫薯洗净切块,放入干净的容器里上锅蒸熟,记得盖好保鲜膜,防止蒸汽倒流。2、蒸熟待冷却之后,放入保鲜袋里,用擀面杖反复压成细腻的状态。3、放入干净容器备用,把主面团中除黄油外的所有食材按照底层液体、中层粉类...
  • 紫薯面包 紫薯面包怎么做

    1、紫薯馅料:紫薯薯泥300克,细砂糖30克,黄油60克。面包配料:金像高筋面粉250克,细砂糖40克,盐3克,蛋15克,酵母3克,牛奶150克,黄油25克,全蛋液,开心果。2、紫薯馅料制作:紫薯纵向切开,微波炉高火加热10分钟...
  • 紫薯面包的做法 关于紫薯面包的做法

    1、高筋面粉200g,紫薯泥60g,细砂糖20g,紫薯粉30g,酵母3g,水125g,黄油(或椰子油)15g,盐2g,紫薯馅,稀奶油20g,炼乳15g,紫薯泥200g。2、除黄油之外的面包材料放入厨师机中揉面。3、揉面...
  • 如何用紫薯自制面包?

    紫薯面包的做法紫薯洗干净,切块,上锅隔水蒸熟用勺子压成泥,冷却备用制作面团:☞小美厨师机❶将紫薯泥120g,纯牛奶180g,鸡蛋液约50g,糖40g,盐20g,酵母4g,黄油30g的混合物,放入小美厨师机,用37度...
  • 紫薯面包的做法大全 紫薯面包的做法大全一览

    1、方法一:(1)紫薯3个;酸奶2杯;燕麦适量;坚果适量,紫薯洗净蒸熟,去皮,放入保鲜袋中压成泥。紫薯面包的做法加入糖粉、炼奶搅拌均匀。将所有面包材料放入面包机中,揉至面团至完全阶段,可拉出薄膜。基础发酵至2倍...
  • 紫薯面包怎么做?

    【面包紫薯馅】:480克【表面装饰】:杏仁片少许,全蛋液少许【制作方法】:1、准备好所用的食材,分别称重好重量备用。紫薯馅料是我自己做的,把紫薯削皮后切片蒸熟,加细砂糖,牛奶,压成紫薯泥即可。没有的也可以不...
  • 紫薯面包怎么做

    1.紫薯泥100g加酸奶,糖10g,拌匀备用。后油法揉至扩展阶段,盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。排气,分割8等份。滚圆,饧20分钟。2.取其一,擀成团圆形,抹紫薯泥,卷起,收口。3.所有面团同上操作,排入烤盘,入...
  • 请问一下紫薯面包怎样做好吃呢?

    紫薯面包的做法1夏天从冰箱里拿出牛奶倒入盆里,加入酵母静置5分钟2加入白糖,面粉,最后加入盐,用厨师机2挡搅打10分钟3加入黄油,开3挡,约10分钟左右能出手指膜4盖上保鲜膜放一旁发酵(30度左右发一小时左右)5发好...
  • 紫薯面包的做法大全

    首先可以将紫薯放在锅里面进行蒸熟,去掉紫薯的皮,然后将紫薯人搅拌均匀成糊糊状,最后加入适当的面粉进行搅拌,另外就是放在烤箱里面进行烘培,温度选择200度左右,15分钟就可以出国整个紫薯面包制作起来特别的方便简单,制作过程...
  • 紫薯面包怎么做好吃

    紫薯面包1后油法:除黄油,所有材料放到面包机里,甩上1小时.2拿少许面团,拉伸出这样的薄膜.3放到温暖的地方,一次发酵(约1小时后,涨两倍大了).4拿出来排气,滚圆.每个包上适量紫薯馅(买现成的哈).5...
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