要喝可能温开水泡开 以保护有效成份 祝安康
所以，酒曲泡水会沉。
是的，可以帮助消化。
酒曲不可以吃，酒曲是发酵白酒用的，酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，...
一杯水放酒曲，永远都不会变成酒。水酒，即发酵酒，用黍、稷、麦、稻等为原料加酒曲经糖化、酒化直接发酵而成，汁和滓同时食用，即古人所说的“醪”。
远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直...
熟米饭是可以和酒曲酿酒的，但不是直接下水酿酒，你可以等熟米饭有一点热度时先把酒曲用温水化开，然后把酒曲水慢慢地倒进米饭里，边倒边搅拌，搅拌均匀后用干净的盛器装起按压平，再把剩余的酒曲水倒进米饭上面，用保鲜膜...
6、将安琪酒曲（留出一点点）直接或者用一小勺凉开水化开放入糯米饭中，如果糯米饭比较干不好搅拌可以再倒入小半碗凉开水，一起将安琪酒曲和米饭搅拌均匀。7、然后将拌好酒药的糯米饭放入一个带盖的无油无水干净的容器中...
你好，酒曲发时候，开水温度太高是可以对生水的，这样会有非常好的效果啊！
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