2、根据豆角的量烧上一大锅开水，水量一定要足够多。烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。3、提前准备好一大盆足够的冷水，并在冷水里放入适量冰块。4、取适量鲜豆角放入滚开的水里，马上关火，翻动几下马上捞出豆角，放入冰水，浸泡至豆角凉透。5、把凉...
方法一：干豆角 我们可以把鲜豆角晒成干豆角保存起来，但是这样的口感会降低。还有一种就是我们可以把豆角焯水后迅速冷冻起来，这样营养损失的最小，口感还不会变化的太大。方法二：真空包装 我们采可以用真空包装的方法，先把豆角清洗干净，在水里煮一下，时间不要太长，水开了就可以了，然后把豆角晾...
可以焯水后冷冻，方法如下：第一步：锅中放清水烧开，下豆角焯水至变色。第二步：焯好的豆角捞出控水，散发一下多余的水气和热气。第三步：取干净的保鲜袋，将豆角放入袋中，挤出袋中多余空气，扎紧袋口。第四步：将豆角放入冰箱的冷冻室中，这样就可以一直到保存冬天再取出食用。注意事项：冷冻的食...
豆角冬天储存方法如下：材料：豆角、菜刀等。1、选购：选择无斑点、无病虫害的新鲜豆角，尽量避免购买受损或过熟的豆角。2、清洗：将豆角放入清水中浸泡一会儿，然后用流动的水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。3、处理：将豆角头部和尾部切掉，去除硬壳的部分，然后将豆角切成适当的长度或形状，便于日后...
第一种方法是通过冷藏来储存豆角。首先，将新鲜的豆角洗净，晾干后放入塑料袋中，将塑料袋封口处打上几个小孔，并放入冰箱中冷藏即可。这种方法适合储存期较短的豆角，可以让豆角保持新鲜的状态。第二种方法是通过腌制来储存豆角。将豆角洗净，剪去豆头，并用盐水浸泡一段时间后捞出，再将泡好的豆角...
你好，一般都是把豆角去杂洗净，然后蒸熟冷冻保存，保存使用保鲜袋装好放冰箱冷冻，这样在吃的时候缓冻就可以制作炒菜了，虽然口感不如现摘的，但是比起冬天的大棚蔬菜口感也不差！谢谢。
4、豆角焯熟后，沥水捞出到凉水盆里（用来冰箱冷冻储存的豆角，在焯水的时候，一定要焯熟，要不然在冰箱冷冻之后，炒的时候很难炒软）。5、沥水捞出，彻底晾凉后，把豆角用保鲜膜这样分开包裹起来，这一小袋，正好就是一顿的量，随吃随取，用来炒着吃或者凉拌着吃，都非常不错。储存豆角的挑选 1...
注意：是冷冻室）。这样保存一个月后仍新鲜。想吃的时候只须取出来稍晾一会儿即可下锅。 豆角在旺季，可将豆角晾干存放。方法是：把新鲜的豆角用清水洗净，抽去丝筋，放入6%的小苏打水中煮5~6分钟，捞出立即放入3%的小苏打凉水中漂洗，再后捞出晾干，到食用时，用温水泡开，其新鲜度形成鲜嫩豆角 ...
1、冷冻保存 将新鲜的长豆角择洗干净后，烧一锅开水，加入适量的食用碱，再将长豆角放进去煮2分钟，然后起锅，过冷水后晾干，再用密封的袋子装好，放在冰箱里保存，可以留到冬天吃，食用碱可以帮助有效的保留它的本色不变，还能杀菌清除农药残留。2、晒干保存 长豆角晒干保存是实用，要说长豆角怎么...
秋季豆角吃不完的时候可以保存下来，留着在冬天的时候吃，只是秋季的豆角该如何保存呢？教大家几个方法，一起来看看吧。01 豆角摘回来之后，把豆角的两头去掉，并且把豆角的那些丝络也直接去掉，清洗干净锅里烧开水，直接把豆角放进去，不断翻着，等到豆角变得特别绿的时候快速捞出来。02 ...
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