属于。根据查询春雨医生显示，酸汤鸡火锅是有酸辣刺激的，属于辛辣食物。此火锅为四川火锅中的新品种，由贵州名菜“酸汤鸡”演化而来。
做法：主料火锅汤料250g辅料新鲜蔬菜适量佐料（姜、蒜、香葱等）少些香草酸汤火锅的做法步骤1.香草酸汤料一包；2.各种鱼丸、年糕；3.各种时鲜蔬菜；4.午餐肉一份；5.姜、蒜、香葱洗净切碎，加入辣椒粉、天鲜蔬；6.热锅...
四、做法：1、先下酸多依木瓜、生姜、花椒炒香，再放入乌骨鸡一起炒，出香味后，再加入白糟辣汤和所余配料，2、调味。上桌时加入木姜子油或者是荞沫油。五、烹饪要点：1、把白糟辣汤煮成红酸辣汤。2、鸡汤不需要...
6.将自己喜欢的菜放入锅里，煮开。7.最后，根据自己喜欢口味调制一个沾水就ok了，我这个是比较辣的小米辣自制油碟喔。8.这就是木姜子油喔。
如题，我想知道:酸汤鸡的做法,酸汤鸡怎么做好吃,酸汤鸡的家常做法
准备工作：鸡肉剁块焯水，锅里放点儿料酒，焯好后捞出冲洗干净沥水。泡青菜及泡椒切小段；姜切片；大蒜拍破去皮即可；香菜去根切小段。注：如果嗜辣，完全可以切点野山椒进去唷。开始操作：炒锅热油，油热倒入泡青菜泡椒，...
澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名，主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。4、百抖茶百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年...
1.香草酸汤料一包；2.各种鱼丸、年糕；3.各种时鲜蔬菜；4.午餐肉一份；5.姜、蒜、香葱洗净切碎，加入辣椒粉、天鲜蔬；6.热锅炼油浇上，加入蚝油，一碗火锅佐料即成；7.汤料煮开五分钟后，依次加入喜欢的菜品。
主料火锅汤料250g辅料新鲜蔬菜适量佐料姜蒜香葱等少些香草酸汤火锅的做法步骤1香草酸汤料一包2各种鱼丸年糕3各种时鲜蔬菜4午餐肉一份5姜蒜香葱洗净切碎，加入辣椒粉天；1把蒜瓣洗干净并且切成片，锅内倒入...
凯里酸汤鸡，以当地特有的酸汤和新鲜的鸡肉为主料，融合了苗家人的智慧和情感。这道菜以其独特的酸香和鲜美而备受食客赞誉。那酸中带辣，辣中带鲜的口感，让人一尝难忘，回味无穷。品尝凯里酸汤鸡，您将感受到苗家人的...
