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时长:00:00更新时间:2022-04-04 14:47:57
1、准备用料。鸡腿、柿子椒、土豆、红椒、红皮洋葱、西红柿、葱姜蒜、花椒、八角、茴香、香叶、桂皮、干辣椒。2、鸡腿剁成麻将块大小,冷水下锅和姜片焯水,捞出沥干。3、中火热油,放入冰糖炒化,依次加入葱姜蒜、干辣椒、桂皮、花椒、八角、茴香、香叶翻炒。4、下入鸡肉快速翻炒,至表皮微焦。5、加入豆瓣酱、料酒、生抽,老抽,蚝油。6、下土豆、圆葱翻炒均匀。7、加入开水,没过食材,中火慢炖收汤汁。
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鸡肉怎么做最好吃相关信息
鸡肉怎么做最好吃相关问答
  • 鸡肉怎样做更好吃?

    1.香煎鸡胸肉:先将鸡胸肉切成薄片,撒上盐和黑胡椒后裹上淀粉煎至金黄,配以香甜的配菜,十分美味。2.麻辣口水鸡:将煮熟的鸡肉剁成小块,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、香菜等调料拌匀,即可尝到麻辣口水鸡的味道。3....
  • 鸡肉怎么做比较好吃

    以下是几种用鸡肉制作的惊艳且精致的美味:1.香煎鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,在热锅中加入一些橄榄油,煎至两面金黄,撒上一些盐和黑胡椒粉即可。2.酸辣鸡丝:将鸡肉切成丝,用料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。将泡发...
  • 鸡肉怎么做才好吃

    吃了这么多鸡菜,把鸡当零食吃还是不错的。选择最便宜的一块鸡肉——鸡胸肉做的黄金鸡柳。将鸡胸肉切成条状,腌制好,用淀粉、蛋液、面包糠裹好,放入煎锅煎至金黄酥脆。隔壁的孩子贪吃,哭。8.香辣芒果鸡辣芒果鸡是一...
  • 鸡肉怎么做才能好吃?

    1.口水鸡:将鸡肉剁成小块,用盐、花椒、姜等调料腌制30分钟左右,烧开水将鸡块焯水去腥。将腌好的鸡块放入碗中,加入调味料(酱油、醋、香油、糖、蒜泥、辣椒油等),拌匀即可。2.香煎鸡胸肉:将鸡胸肉洗净后,...
  • 鸡肉怎么做好吃?

    5.香菇鸡丁:将鸡丁和香菇一起炒制,香菇的鲜美与鸡肉的鲜嫩相映成趣,清淡地原声大餐。6.回锅肉鸡:鸡肉同时具有凉拌和火锅的口感,既富有火锅的热量,又可品尝到凉拌的清爽,两种口感的碰撞让味觉无限膨胀。7.鸡汤春卷:将...
  • 鸡肉怎么做比较好吃

    (1)先将佐料姜蒜都切好,干辣椒切好,花椒切断,土豆切成一块块,肌肉切成块状放在一旁。(2)鸡肉切小块,用豆瓣酱或者料酒将适量盐生姜腌制十分钟以上,然后将水倒入锅中翻热,最后再将腌制好的鸡肉倒入锅中。(3...
  • 鸡肉怎么做最好吃

    1.原料准备好,将青椒、红椒、生姜、香菇切片备用,鸡腿剁成小块备用。2.起锅烧油,油热之后放入两颗冰糖,开小火让冰糖融化。3.下入鸡腿块炒至鸡腿块上色。4.放入料酒,加入姜片和干辣椒翻炒。5.加入生抽、老抽翻炒...
  • 鸡肉应该怎么做来才好吃

    想吃鸡,怎么才能少吃咸鸡?美食君做家常菜版的盐_鸡,不像传统的盐_鸡那么耗盐。先把鸡肉煮熟,然后在鸡肉上擦上适量的盐,再用锡纸把裹了盐的鸡肉包起来,利用鸡肉的余温把盐融化,这样盐就会慢慢渗透到鸡肉里面。7....
  • 鸡肉怎样做好吃?

    用鸡肉可以做出很多美味的菜肴,以下是一些例子:1.烤鸡胸肉:可以在鸡胸肉上涂上喜欢的调味料,如蜂蜜、盐、黑胡椒等,然后放在烤盘上烤15-20分钟。2.煮鸡胸肉:也可以将鸡胸肉切成小块,放在锅子上煮,加入少量盐...
  • 鸡肉怎么做最好吃?

    鸡肉最具代表的一种做法就是红烧鸡肉,红烧鸡肉应该是每个人都比较喜欢吃的一道菜肴,首先需要准备适量的新鲜鸡肉清洗干净,然后切成差不多大小的快,锅里面放入油先烧热,烧至7成热后就把处理好的鸡肉放进去翻炒,接着...
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