所谓的北极红参就是茄海参，只不过改了个比较有噱头的名字。特点是个大无刺，口感较差。就是这个样子的。营养价值倒是不低，只是大家看惯了海参，对这个不太认同而已。
北极参和海茄子并不一样，海茄子是可食用海参的一种，形体扭曲，表面没有刺，呈褐色，摸起来很干瘪。价格便宜，一般十几块钱一斤，产自中国的东南沿海、南海等地；而北极参产自加拿大，呈黑色，表面有五道突起的刺纹，不仅其...
不一样，海茄子因温度的差异营养程度远远赶不上北极参，从外表看，北极参有小刺，好茄子没有。市场上所卖的，大部分是南美洲的参充当北极参
北极参的肉非常后实，有弹性，不烂。海茄子肉薄，没有口感北极参与海茄子的区别：中国一般传统的说海参就指北方的刺参（有规则的四排刺或六排刺），而有些商家为了炒作，就说其他的海参都是海茄子（因为表面没有刺）。其实...
海参和海茄子没区别，是同一种物品，只是叫法不同。海茄子是海参业内人士对部分海参的称呼。海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，...
加拿大产的海参是北极参，有小刺，不是海茄子，海茄子产于亚热带和热带的浅海沙滩，比如中国的东南沿海，南海等。其实现在海参产业存在炒作嫌疑，把刺参说的好上天了，其实营养价值都差不多的，而且人体能直接吸收到的营养更是...
该还产品不是海茄子。加拿大红参指的是生长在加拿大冰冷海域的海参种类，因其颜色偏红而得名，具有较高的营养价值和药用价值。海茄子是中国南方沿海地区对某些无刺或者刺不明显、体型较长且较为廉价的海参品种的俗称，其营养...
海茄子指的是海参。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，又叫海鼠，分为两类，一类是光参，一类是刺参。顾名思义，光参就是身上没有刺（即疣状突起），刺参就是身上有刺。海茄子即是光参的一种，名为黄玉参。海参...
北极干冻瓜红参好。1、北极红参是海参的一种，营养成分极高，是海参中的保健营养极品。2、北极红参氨基酸含量高，脂肪量少，含有丰富的海参皂甙。
如题，我想知道:海参的品种,功效知识
