先将土豆洗净去皮,准备开切之前,把土豆一头切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。下一步就是仔细的,慢慢的,切土豆片,两毫米厚,太薄了也不行哈。注意:慢是关键,特别是对于新手。下手要...
首先,土豆去皮洗干净,对半切开。然后切成小片,平铺切好的片,直接切丝即可。具体步骤如下:1、把土豆洗净去掉外皮备用。2、把土豆从中间切成两半,如图。3、把其中的一半切面向下放案板上,如图。4、用左手的三个手指(食...
3、将土豆切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片土豆片按照原来顺序依次排列,不要打乱了。4、将切好的土豆片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚。
一、首先把土豆洗好,削皮,准备好。二、拿出一个来,在正中间来一刀。三、拿其中的一半,平面放在案板上,切片。四、由于底面是平的所以,就不会滑,切的慢一些,片就会薄了。五、把切好片的这一堆,再分成两部分...
1:准备一个土豆,把泥土清洗干净。2:去皮,这个可以用去皮器哈。3:从任意一面下刀,切去两个薄片。4:把切口朝下,这样,土豆就会放得很稳,方便切片。4:紧挨着,直刀切成薄片。(如果想要切的丝更长的,切片的时候...
切细土豆丝 材料:土豆1个 步骤:1、土豆去皮(图1)。2、切去一端边缘(图2)。3、把土豆切口朝下(这样便于切),切薄片(图3)。4、土豆薄片,码整齐切丝即可(图5)。
切土豆丝方法很重要,早学早受益
1、取土豆,削皮,洗干净。2、选出土豆的一个面,用刀切一片,这样土豆能放平稳。3、开始切片,刚开始学,一定要慢慢切,片一定要切的一般厚薄均匀。4、把切好的土豆片拍成梯子型,便于切出来的土豆丝粗细均匀。5、切...
切丝:将切好的土豆片叠放整齐,然后开始切丝。切丝时,手指要微微弯曲,用指尖和指甲固定住土豆片的一端,刀刃与土豆片呈45度角,快速而稳定地推刀前进,这样可以切出又细又长的土豆丝。控制刀工:切丝时要注意刀的速度和...
土豆切丝方法:土豆1个、削皮刀1把、菜板1个 1、首先要将土豆去皮,土豆去皮建议使用削皮刀,方便快捷还不浪费土豆。2、豆去皮后,先要切出一个平面,方便我们将其放在案板上操作。3、土豆固定在案板上以后,先开始切片,...