1、牛肉切小块，煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水，然后捞出，用清水冲洗干净备用。2、锅里倒油加热，爆香葱段，姜片，倒入牛肉翻炒，炒干牛肉里的水分。3、然后加入料酒2茶匙，生抽3茶匙，加入清水，水量要淹没牛肉，大火烧...
（1）牛肉切2厘米左右的块；（2）准备调料；（3）凉水下锅焯去血沫，捞出洗净沥干；（4）除香菜和盐之外的所有调料和牛肉块一起放入电压力锅中，压30分钟；（5）将西红柿切块，放入炒锅中小火慢熬；（...
做法如下：1、牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。2、泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。3、香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。
1、新鲜的牛肉洗净切块，冷水下锅，放入姜片去腥，将牛肉焯水后捞出。2、焯水后的牛肉用冷水冲一下，沥出水分备用。西红柿切成小块，姜切丝，蒜切末。3、煲汤锅中放入少量植物油，放入姜蒜炒香。然后放入切好的西红柿，翻...
番茄牛肉汤做法如下：葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，...
材料番茄，番茄酱，牛肉，青椒，洋葱，姜末，蒜末，盐，糖，老抽，生抽，胡椒粉做法1、牛肉以梅花肉为佳。2、牛肉切薄片，加入胡椒粉、黄酒、老抽和盐，腌制15分钟。3、锅内倒入少许油，将牛肉入锅煸炒至5分熟，...
番茄牛柳汤怎么做材料牛里脊300g，洋葱1个，蒜茸1茶匙5g，番茄酱3汤匙60g，番茄1个，白砂糖1汤匙15g，盐1茶匙5g，绍酒1汤匙15ml，水淀粉1汤匙15ml，油200ml（实耗20ml）做法1、洋葱剥去外皮，切成细丝。番茄洗净去心...
调料：姜4片、花椒20个、八角1个、香叶一片、白芷一片、小葱段6段、蒜瓣4瓣、老抽一勺、盐适量番茄牛肉汤的做法1、牛肉切成适合的小块。2、将牛肉块清水浸泡30分钟捞出，炒锅同时加冷水和浸泡好的牛肉。3、开火煮开...
牛肉切片加少许盐，糖，生抽，淀粉，少许油，腌上备用。大番茄三个滚水里烫去皮，切丁，锅里少许油七成热，下姜片，倒入番茄，加盐，翻炒片刻后小火煨至番茄全部化成茄汁。倒入牛肉，大火灼熟，洒葱花即可。注意事项：...
材料主料：牛肉30g、蕃茄30g；辅料：油适量、水适量、香菜适量番茄牛肉汤1取少量牛肉切碎。请点击输入图片描述2冷水下锅，煮至水开，撇去浮沫，把牛肉捞出。请点击输入图片描述3将锅里的水换掉，重新接入冷水...
2024/6/18