锅巴饭的做法

锅巴炸不酥可能是因为米没有蒸透蒸熟，或者因为锅巴出现厚薄不均的情况，做的时候没有完全贴合紧密导致炸不酥，也可能因为模具预热不够温度达不到，米饭还没膨化就已经烤硬了或者频繁的打开了模具。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;冬菜:1棵;细香葱：1根;香菜：1棵;食盐：2克;鸡精：少许;香油：2茶匙;辣椒粉：适量;植物油：8克;锅巴土豆的做法将所需食材准备好香菜切段，香葱切末将土豆洗干净，不去皮，放进锅里，加足量水煮熟熟透后捞出，浸入冷水中放凉土豆降温后，剥去外皮再将去皮的土豆切成小块锅内倒入少许植物油，烧热后放入土豆块小火慢慢将土豆块煎至金黄，一面上色后，再换另一面煎煎好的土豆块放入盆中，加入少许鸡精再根据个人口味加入适量盐再均匀撒入一...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;江米酒：2汤勺;枸杞子:15克;白糖：适量;姜：少许;微波酒酿荷包蛋的做法在微波炉专用容器中倒入200毫升左右热开水，打入一个鸡蛋，鸡蛋在热开水中表面会凝固，同时也加快烹饪速度用牙签在鸡蛋上戳一些洞，以免加热过程中爆炸加姜丝，送微波炉中火一分钟此时，枸杞用开水冲泡一下待用取出鸡蛋，此时蛋的状态是，蛋白凝固，而蛋黄仍是液体加入酒酿、白糖，再送进微波炉中，高火一分钟后取出，有姜香，鸡蛋基本全熟，品相也完美，加上枸杞就可开...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：4个;白菜:30克;小葱：半根;食盐：5克;味精：3克;辣椒粉：10克;五香粉：5克;孜然：5克;香油：3克;植物油：1汤匙;锅巴土豆的做法先看看原料：圆白菜绿叶切块，小葱切段，辣椒粉10克、五香粉5克、孜然粉5克蒸土豆快速软烂第一招：土豆洗净后，不用去皮直接蒸，不锈钢筷子穿入土豆，蒸汽会快速渗透到土豆心中，10-20分钟快速软烂用一根筷子，如果能轻松插入，说明土豆已熟，土豆蒸熟后，快速泡入凉水中去皮很容易，锅巴土豆不粘锅...