撒子的制作方法如下:主料:面粉500克,食盐7克,植物油1.5公斤,水(凉)250克做法:1.取面粉500克,加入盐7克、凉水250克,调制成面团,反复振揉,2.汤一会儿,切成10小块,再分别揉成面团备用,3.锅中放植物油1....
炸馓子的做法和配方如下:用料:面粉500克、盐5克、鸡蛋1个、油30毫升、水250毫升、黑芝麻20克。步骤:1、500克面粉中加入5克盐和鸡蛋,搅拌均匀。2、加入黑芝麻和250毫升温水,搅拌成絮状。3、加30毫升食用油。4、用...
1、首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水,用手不断搓揉,揉成面团。2、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。3、30分钟后取出,擀平切成长条后放入油碗里。4、接着锅内放入适量的油,使用大火加热,长条放入油锅炸。5...
1咸味馓子的做法:准备配料有面粉250克,鸡蛋四个,精盐适量,葱,植物油。首先将面粉放入盆中,然后打入鸡蛋,放入精盐,葱花。将面粉搅拌均匀后,不断揉搓,记住面粉多干也不要放水,这样才能保持它炸出来的脆脆的口感。
1、因为是自己家里炸。所以在饧面的时候用刷子刷上一层油就足够,下锅炸的时候可以把锅斜着搁在灶上并且把馓子盘小一点。2、盘面条的时候,最好在手上抹上油,免得最后面条粘在手上不好取下来。3、下锅炸的时候,在...
炸馓子的做法:第一步揉面:把面团子放在面板上擀扁,首先动用小擀面杖,把它压开,动用大擀面杖想做面片一样,把它干成好大好大的一张面皮。第二步造型:先把面像做手工一样按最好的使用面积切好,剩下的边角料最后...
馓子的制作方法:食材:面粉1000克;花椒粒3克;洋葱50克;白糖100克;鸡蛋2个。1.把洋葱切块。2.和花椒粒用水熬制。3.过滤凉透。4.把1000克面粉放到盆里,打2个鸡蛋在面里,加100克植物油,放盐一小勺,白糖适量...
1、【食材的准备】首先准备高筋面粉500克、鸡蛋2个。面粉为了炸出的馓子有劲道最好用高筋面粉。2、【再在面粉里放入2个鸡蛋液,加小半勺盐】放鸡蛋是为了让馓子炸出来更加酥香脆,口感会更加好。根据自己的喜好也可以...
正宗馓子的做法:配料:清水,黑芝麻,鸡蛋,盐,面粉,食用油。首先大碗中倒入160毫升的清水,加15克的黑芝麻,打入一个鸡蛋,加入5克的盐,用筷子搅一搅混合均匀,加入300克的面粉,一边倒一边搅拌,面粉的量要根据鸡蛋的...
正宗馓子的做法:配料:清水,黑芝麻,鸡蛋,盐,面粉,食用油。首先大碗中倒入160毫升的清水,加15克的黑芝麻,打入一个鸡蛋,加入5克的盐,用筷子搅一搅混合均匀,加入300克的面粉,一边倒一边搅拌,面粉的量要根据鸡蛋的...