用料超低温牡丹虾一只柠檬亮片青芥末少量绿色配菜少量碎冰铺满盘底牡丹虾刺身的做法将超低温牡丹虾置于冰箱上层冷藏室解冻。（请勿泡水）准备好配菜和碎冰待牡丹虾解冻后摆盘一道美味的牡丹...
没有高高隆起的结构，但虾身上的白色斑点和条纹更明显。主要分布于北美洲太平洋沿岸，加拿大此虾的产量很高，所以又叫温哥华虾。刺身的口感上略逊于富山虾，但肉质更加有弹性。国内日料店的“牡丹虾”几乎都是这种。也适合烧...
生长环境不同、营养价值不同。1、生长环境不同：斑节虾喜欢生长在干净的海域中，黑虎虾喜欢生长在带有一点污染物的海域中。2、营养价值不同：斑节虾营养丰富，肉质松软，鲜、甜、嫩，可开背蒜蓉清蒸、干煎、刺身等都不...
4.牡丹虾（白色条纹、白色斑点）别名：加州斑点虾、点虾、长额虾。外形特征：虾头有白色条纹、虾身白色斑点虾壳颜色鲜亮、最大可达30cm。口感：肉质肥硕、ji富弹性、入口软糯。吃法：生食为主，常用于刺身和寿司。最佳品尝...
牡丹虾。牡丹虾（SpotPrawns，斑点虾）是加拿大海鲜中的极品，其甜美，细腻的风味和紧实的肉质，是最佳的日料刺身食材。
温哥华斑点虾：温哥华是北美最大的渔港之一，这里的斑点虾新鲜美味，可以直接食用，或是制成寿司、刺身等多种形式。多伦多的Peameal培根：这是一种独特的加拿大培根，以其甜咸的味道和薄脆的外皮而闻名。通常在三明治或早餐中...
鸡蛋液加入自制虾汤，浓缩鸡汁调均倒入盘中蒸制成芙蓉水蛋；腌制好鱼片放入松茸片，西班牙火腿，冬笋制成鱼卷，和鱼头鱼尾一起放入蒸箱中蒸熟后铺在蒸好的芙蓉蛋上，淋少许玻璃芡即可。2、东星斑刺身：东星斑洗净擦干水分，...
【物种名称】毛缘扇虾【中文俗称】虾蛄撇仔（闽台方言）琵琶虾毛缘扇虾系甲壳纲十足目龙虾总科蝉虾科（Scyllaridae）的海洋虾类，广泛分布于印度--西太平洋热带、亚热带海域，中国东海、南海偶见，为食用经济物种。
日本海北部到白令海以及北美太平洋沿海地区。牡丹虾的身体呈红褐色有圆点白斑，虾头两侧有条状白纹。牡丹虾以生食为主，主要用于制作刺身。虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁。源自日本北部海域至白令海一带的牡丹虾，...
4.加拿大牡丹虾加拿大牡丹虾是全世界的虾中极品，它的身体呈红褐色，虾身亦有斑点，在加拿大西部的深水区可常见它的身影，是非常适合做刺身的食材，但只有在高级餐厅才能吃上一口。5.北极甜虾这是一种野生的北极虾，...
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