如题，我想知道:烤鸡腿鸡翅怎么做如何做好吃
如题，我想知道:烤鸡翅、鸡腿的时候怎样才能让肉嫩不才呢?
放入厚一点的保鲜袋，用手抓按几分钟，让鸡翅鸡腿入味。放入冰箱冷藏过夜，至少也要冷藏5小时步骤4入味后，把鸡腿鸡翅表面的葱姜沫去掉一些，不然会糊。用锡纸垫烤盘，再用锡纸包住鸡腿根和鸡翅尖，这些部位烤的时候容...
如题，我想知道:烤鸡腿和烤鸡翅怎么做
不用煮，直接烤即可，可以用刀子在鸡腿上划几道，便于调料入味。主料：鸡全腿两个约600克。辅料：橄榄油25ml，清水40克，烤鸡料40克。做法步骤1.将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器...
3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。3.把苹果切块塞进肚子后用牙签固定，用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置，微蒸烤箱130度预热烤90分钟，中途每半小时刷一次黄油蜂蜜汁。
3、做法：先把以上材料切好调教混合放在盘子里，把鸡腿鸡翅改刀（鸡翅和鸡腿最好分开烤，不然鸡翅容易焦），可以用牙签扎一下，然后按摩五分钟，腌制最少半个小时，越久越入味。4、腌制好后，烤盘铺上锡箔纸刷油摆盘，...
做法很简单，分三个口味。1，拿几只鸡翅鸡腿放入奥尔良腌料，我的是粉末状的，所以加水，刚刚没过肉就可以了，盖起来冷藏。2，拿几只鸡腿鸡翅，用生抽，盐，烧烤料（八角肥，桂皮之类的），我买的烧烤料是粉末的，直接...
1，将买来的鸡腿清洗干净，略去水分，把皮扒开在肉上划两到三刀，放在一个可以腌制的容器里2，将生姜切成碎丁放在鸡腿里，加入料酒，酱油，盐，蚝油，淀粉，胡椒粉抓匀，把腿皮盖在肉上腌制1-6时间(腌久点更好入味)...
一、盐焗烤鸡翅用料：鸡翅450克（较大的8只）、盐焗鸡粉10克做法：1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放3.烤箱225度,预热后...
2024/5/13