步骤:1、准备的食材,香炸粉2、买回的虾洗净后去肠3、把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟4、加入香炸粉5、拌均匀6、锅里放油,待油温合适后放入虾炸熟7、油炸虾来啦。
2、油炸大虾的窍门在于快速多次的油炸。注意掌握火候,火太大容易炸糊,火太小不容易酥脆。3、待温度升高,油温沸腾之后,把大虾放入油锅中炸10秒左右,立刻起锅。等油温再次升高沸腾后,再次把虾放入油锅炸10-15秒即可。...
3、在火锅下加热少量豆油,舀些腌虾仁放入面糊中,蘸上面糊,捞起放入锅中煎。把油底壳放下不要动。炸20秒,翻过来炸20秒。虾不脆,是油炸的。4、所有的虾都是油炸的。把火转过来,把虾全倒进去,煎1分钟。用漏勺...
1、食材:大虾800g,淀粉适量,青椒、红椒各一个,酱油一勺,蒜末适量,孜然粉一勺,胡椒粉一勺,辣椒粉一勺,白糖一勺。2、准备大虾,用清水清洗干净。3、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起,用手拽...
虾身裹上蛋液,在油锅里多炸一会,可以做的酥脆。准备材料:大虾10个、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个、料酒1小勺、精盐1小勺。1、第一步将大虾冼净。2、大虾剥皮,放料酒和精盐。3、抓匀腌15分钟,如下图...
第一、炸大虾材料虾,盐,生粉,油做法1.将虾去头去壳切开拍扁,用盐稍腌。2.拍上生粉入油锅炸熟就行了。3.好了。第二、黄金炸大虾材料用料主料:竹节虾12只配料:油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个...
1、首先我们将大虾提前拿出来解冻一下,然后用清水将大虾清洗干净,并且剪去虾脚和虾须,这样炸的时候不容易糊,全部处理好之后放入盆中备用。2、然后我们再将虾线挑出来,虾线比较脏,为了安全尽量挑出来,然后清洗干净,将...
油炸虾的做法食材用料基围虾300克、淀粉50克、鸡蛋2个、面包粉200克、油500克、盐适量、洋葱半个、红椒半个、姜少许、蒜少许、葱少许、生抽少许、料酒少许、胡椒粉少许、番茄酱适量、做法步骤【...
第2步、大蒜拍碎,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精,抓一下调味均匀,腌制10-20分钟。第3步、锅内倒油预热,入虾,炸至金黄酥脆,捞出沥油。第4步、撒上适量胡椒粉,裁一点葱段,用筷子调拌均匀。油炸大虾完成!
油炸大虾是很多人喜欢的一道菜,不仅味道好吃,而且做法相对简单,是处理大虾的菜品中比较适合在家常的餐桌上出现的一道待客菜。下面就来看一下具体的做法吧。食材:大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜...