5、在清洗猪大肠的时候，要把大肠里的脂肪给清理干净，然后用50克醋和少许盐里外揉搓，去除粘在大肠上的粘液污物。随后把清理干净的大肠放入热水锅中，加一些葱、姜去味，然后捞出并切成小段，将切好的猪大肠放在沸水锅中...
猪大肠可以借助可乐来清洗干净。1、先将买回来猪大肠放在盆里，用清水浸泡后冲清洗2、反复把表面的污物清洗干净，要多洗几遍3、表面清洗干净后，把猪大肠里面翻出来，撕去内部的筋络和油脂。它们是腥味的主要来源。这样...
1、首先准备好猪苦肠待用，如图所示。2、然后用剪刀把猪苦肠边上多余的油剪掉，如图所示。3、下面再用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来，见下图所示。4、下面把小肠内壁的脏东西处理后，滴上几滴食用油，用手不断地揉即可...
1.先把猪大肠放盘中放盐揉擦。再用清水洗净。这样返复两次。再把大肠翻过来按上面方法处理两次。再放面粉按上面方法处理一次。这样猪大肠就很干净又没异味了。2.然后,大肠放锅里放清水没过大肠放姜片，料酒开大火烧开转...
猪下水当中，最难收拾的就是猪肚，肥肠。本地盛产香蕉，不少好吃之人，发现香蕉叶有强大的清洁能力，收拾方法倒是简单，把香蕉叶撕开成一条条，和猪肚一起搓揉，重复多次，直到把猪肚的粘液清除干净，猪肚变得“爽手”，...
猪大肠性寒，有润肠通便，去下焦风热的作用，但是在肥肠的处理过程中，如果处理不当，它的那种异味很难去除掉，今天我给大家推荐一种干锅肥肠最好吃的做法，不仅可以去除异味，而且简单美味又下饭，看看你喜欢吃不？吃干锅吃...
如题，我想知道:肥肠怎么做才好吃?
我爸爸是杀猪的，根据我的经验应该没有，那是食物残渣，去掉就好了。
昨天我才收拾了猪大肠，猪肚子。分享一下，有钱真不要折腾，腰都站不直，话不多说，直接分享心得。准备食材：猪大肠，猪肚。准备材料：盐，醋，面粉，淘米水，葱，姜，料酒。第一步，用水大量几次把有浓郁味道的猪大肠...
主料：猪大肠1000g。辅料：油适量、盐适量、青红尖椒适量、京葱适量、生姜适量、香葱适量、酸菜适量、生抽适量、香醋适量、蒜头适量、淀粉适量、香油适量、八角2枚。溜肥肠的做法1、买回来的肥肠，要先处理一下。2、先将...
2024/6/20
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