用到的材料鸡蛋：3个（每个60克），细砂糖：30克，低粉：40克，玉米油：25克，水：40克模具：六寸蒸制时间：50分钟做法步骤1，做蛋糕之前，蒸锅里提前加入足够的水，烧水的同时，我们做蛋糕。保证蛋糕糊操作好后，水...
然后全部倒入剩下的蛋白霜内，继续翻拌，速度要快，不要墨迹，小心蛋白消泡。翻拌好了就倒入6寸蛋糕阳极模具内。从高度15cm距离倒入模具中。请点击输入图片描述距离15cm左右从上面往下脱手震动模具请点击输入图片描述放入...
1、准备好所需的食材之后，我们来处理红枣；红枣去核之后，剪成小块，放在料理机里，加入清水打成浓稠的枣泥；2、干净无油无水的盆中打入6个鸡蛋，加入红糖，用电动打蛋器打发；3、打至提起打蛋器有明显的纹路，纹路保...
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述请点击输入图片描述将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。将蛋糕糊放入冰箱冷藏1小时请点击输入...
1、首先适量鸡蛋加适量糖用打蛋器打散，如图所示。2、然后锅内水烧热（大概60度）关火，然后把适量鸡蛋盆坐到适量温水里，用电动打蛋器高速搅打，如图所示。3、再然后打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可，如图所示...
〖制作步骤〗1、奶酪100克(马斯卡彭奶酪)先软化,85克消化饼干做饼底,用擀面杖捣碎,尽可能细腻一些,先放一旁备用;2、30克黄油隔(热)水融化,加入到饼干里面一起混合均匀,倒入6寸蛋糕模具中,压平后放冰箱冷藏备用,饼底就完成...
奶香小蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离。淡奶油加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入已过筛的低粉，用蛋抽无规则地搅拌至看不见干粉。分三次加糖打发蛋白，至可以拉出小弯勾。然后把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里，拌匀。然后...
新手做蛋糕详细步骤：1、先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少...
字手法翻拌均匀取1小部分面糊倒入溶化的黄油中翻拌均匀倒回面糊中充分翻拌均匀倒入学厨卡通8杯童趣蛋糕模中轻凳几下消除气泡送入已预热160度烤箱中层烤约18分钟取出凉却倒扣出来萌萌的童趣小蛋糕完成c...
我分享您一种小时候鸡蛋蛋糕味道的做法：材料：（连模12个）鸡蛋165g、白砂糖80g、低筋面粉100g、牛奶35g、食用玉米油25g过程：1、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打，中途分四次将白砂糖加完。2...
2024/6/8