1、凉拌干油豆皮。准备食材:干油豆皮、小米辣、小香葱、生抽、香醋、白糖、蚝油、香油、白芝麻、红油。干豆皮加开水浸泡10分钟。小米辣和小香葱切圈。生抽、老陈醋、白糖、蚝油、香油搅拌均匀。干豆皮用温开水冲洗一遍,切成...
1、材料:油豆皮(干)150克、小米辣10克、蒜末10克、香葱末10克、香醋10克、生抽25克、陈醋10克、香油10克、白糖20克、盐3克。2、将油豆皮在清水中浸泡至变软。将泡发好的油豆皮对折,切成条状。3、将泡发好的油...
1.用开水把豆腐皮泡软,控干备用;2.将咸鸭蛋黄压成薄片,放上广式腊肠卷成蛋黄卷;3.将豆腐皮展开,放上蛋黄卷,卷成筒状,用湿淀粉封口,放入蒸锅蒸约10分钟,取出晾凉,切好装盘即可。主料:豆腐皮适量、生抽少许...
【酸辣油豆皮】所需材料:油豆皮(干)100克、花生米半碗、香菜1棵、油盐适量、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、辣椒粉半汤匙、花椒粉1茶匙、白糖半汤匙、生抽2汤匙、香醋2汤匙、做法步骤:1.准备好所需材料,...
干的油豆皮,要提前用温水泡软,然后挤干水分,切成手指宽的条状备用。;蒜切末,炒锅倒油,油热后放入蒜末炒香。;放入切好的油豆皮大火翻炒,翻炒到豆皮略微变焦,放入剁辣椒、生抽、糖,翻炒1分钟,如果太干也可以...
做法步骤:1.准备好所需材料,油豆皮有有新鲜的和干的两种,如果是新鲜的那就更省事了,如果是干的那就要泡发后才能制作。2.把大蒜切末,干辣椒切成辣椒圈,香菜切小段。3.干豆皮需要泡发。锅内加入水,冷水下入豆皮...
1、将油豆皮切成小菱形片,放入滚水中略煮30秒,待其变色、变软后即可捞出,备用。2、小油菜清洗干净,切成0.5cm长的小段,待用。3、中火烧热锅中的油,放入小油菜段翻炒片刻,再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、盐...
如题,我想知道:油豆皮怎么做好吃干豆皮怎么做好吃
一般人群都可以食用。凉拌油豆皮的原材料包括:油豆皮、黄瓜、木耳、香菜、食盐、生抽、食醋、辣椒油、小米椒、蒜末等。干油豆皮一般泡30分钟左右就可以,如果想快些,可以用温水进行泡,但是用温水泡口感可能会较差。
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