1、今天要教大家做的是一道香辣茄子的做法,蒜香与香辣并存的口味,仅仅只需要20分钟就可完成。首先准备一到五个小茄子,千万不要准备太大的,做这道香辣蒜茄子最好的茄子就是小一点的,很容易入味。然后再准备适量的辣...
1.茄子洗净,去蒂,切成1cm见方的小块;花椒去籽切丝;大葱去皮,洗净,切碎。2.大火烧热炒锅,加入50g大豆油,六成热时,放入茄子块,炸至金黄色,捞出控油。_3.将蛋清打入搅拌均匀的酱中,加入剩余的淀粉和面粉,搅拌...
步骤一:把茄子清洗干净后切成两半,放入锅中大火蒸8分钟,把茄子蒸熟。步骤二:把蒸熟的茄子取出来放凉,这儿要注意的是,不要把茄子堆放一起,要摊开放凉。步骤三:大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切碎、香葱切成末、香葱切成...
1、将茄子洗净,去蒂柄,切成1厘米见方的小块;辣椒去蒂籽,切丝;大葱去皮,洗净,剁碎末。2、炒锅旺火烧热,放入50克豆油,烧至六成热时,下入茄块,炸至金黄色时,捞出,控油。3、拌匀的渍汁内打入鸡蛋...
干辣椒2个花椒10粒生抽1/2汤匙食盐1/2茶匙鸡精少许朝天椒1个青椒茄子的做法折叠青椒去蒂去籽,洗净后,切成粗条状,某人直接把它掰成了块状茄子洗净后,不用去皮,切成粗条状锅置火上,烧热后倒入适量植物油...
做法如下:1、新鲜的嫩茄子清洗干净,去蒂切成薄片,放入清水中浸泡,清水中加一勺盐搅拌一下,可防止茄子变色。2、青辣椒斜切成丝,大蒜拍碎。3、锅烧热,放入挤干水的茄子,炒干水气,加入两勺猪油,炒至茄子变软,扒...
辣椒炒茄子的家常做法:材料准备:茄子2、青椒6个、大蒜4瓣、皮蛋3个、芝麻油少许、盐适量、盘子等。1、茄子,辣椒洗净,皮蛋去壳,大蒜去皮。2、青椒放入锅中无油煎,煎至线椒变软成虎皮状即可。3、水开后,茄子对切...
凉拌茄子食材:茄子、蒜、葱、小米辣、青椒、花椒、辣椒面、白芝麻、调味料。具体步骤:1、茄子切条,葱蒜切碎,小米辣青椒切小段。锅中上汽,放入茄子蒸15分钟备用。2、碗中加入小米辣、青椒、蒜末、葱花和花椒,再加2勺辣椒面、1勺白...
香辣茄子(3张)做法一编辑1.茄子去蒂洗净沥干,将其纵向剖为两半,再每隔约1厘米斜划一刀,注意不要切断;沙茶酱用少许油调开;2.烤箱预热200度;将茄子放在垫有锡纸的烤盘上,用小刷子将沙茶酱均匀地刷在茄子剖开的...
2.因为茄子皮的农残相当高,所以刨去茄子皮虽然麻烦点,但是为健康考量还是必须的。以上这篇文章就为大家详细介绍了一些茄子辣椒的做法大全,相信大家已经有了一个比较详细的认识了,其实辣椒虽说有营养的,但是只能适当的吃...