鸡蛋面:将一个鸡蛋打散后加入少量盐和适量的面粉搅拌成面团,揉搓成长条状,切成面条,然后煮熟即可。番茄鸡蛋面:将番茄切成小块,加入适量的盐、糖和少许水煮烂,放入打散的鸡蛋液中搅拌均匀,然后加入煮好的面条拌匀即可。青菜蘑菇面:将青菜和蘑菇切成小块,加入适量的盐、鸡精和少许水煮熟,然后加入煮好的面条拌匀即可。
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
四款面条做法 【土豆火腿焖面】(两人份) 1土豆去皮切块,火腿切片,小米辣切碎 2锅中适量油放入土豆煎至金黄色,加入火腿葱末炒香,加入三大碗水,1勺生抽 半勺老抽1勺蚝油少许盐鸡精 白糖 3铺上面条,盖上锅盖,小火焖三分钟即可,撒 上葱花出锅~ 【番茄鸡蛋打卤面】(两人份) 1西红柿去皮切块,葱切碎备用 2鸡蛋炒...
以下是三款美味面条的做法,快来试试吧虾仁菜汤面将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。冬瓜肉末面条冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成...
1.面粉和盐、水准备好 你还需要一双筷子 2.粉内加些盐搅拌均匀 3.用筷子搅拌成略散的絮状 4.然后换手揉成这样一个粗糙的面团 5.然后从盆里取出面团 换到台面上操作 稍微用力慢慢的揉 开始会很粗糙 不要急只要一直坚持揉就好 过不了多久就会揉出如图一样的面团 因为做面条水份要少于包子或馒头 ...
面条九种神仙做法，总有一款是你喜欢的面。葱油焖鸡粉：鸡腿切块腌制；土豆粉煮熟过凉水；油热放入葱段；煎至葱段变黄；倒入鸡块和腌制料汁；倒入土豆粉焖熟。虾仁葱油拌面：面条煮熟过凉水；油热下葱段；煎至蒜段变色捞出；虾仁炒至变色，下调料；下面条；搅拌均匀即可。凉拌剪刀面：面粉加入少许盐、...
以下是从食材清单和制作步骤两个方面阐释的面的6种做法,一周不重样,适合面条爱好者学习。周一:酸辣热汤面食材清单:龙须面、葱花、虾皮、紫菜、酱油、陈醋、辣椒油、盐制作步骤:1. 锅中烧热水,快开的时候放入龙须面煮开后中途加一次冷水再煮开一次关火。2. 将葱花、虾皮、紫菜、酱油、陈醋、辣椒油等全部材料放到...
九款面条的花式做法,简单又好吃 一、油泼面:1、 水开下面条煮熟,捞出过凉水后沥干;2、 青菜焯水备用,放蒜末,白芝麻,葱花,辣椒面淋上热油;3、 生抽,陈醋各两勺,少许糖,老抽放上青菜拌匀即可。二、葱油拌面:1、 香葱切段,调个酱汁,葱段炸香;2、 酱汁倒入,煮开面条,煮熟捞出过凉开;3、 水酱汁淋在面...
展开全部 酸辣刀削面 做法:芝麻、辣椒面,蒜末、葱花,淋上热油,放2勺生抽、2勺醋,小勺蚝油、少许糖,盐、搅匀,面条煮熟,舀入几勺面汤,倒入料汁里搅匀,放入面、花生米,香菜、搅匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
蒸面条的做法 1.瘦肉切成丝 请点击输入图片描述 2.豆角切段 请点击输入图片描述 3.西红柿城成小块 请点击输入图片描述 4.小葱切好 请点击输入图片描述 5.先把面蒸十五分钟 请点击输入图片描述 6.接着炒，先把肉丝炒一下再放西红柿，西红柿炒烂一些再加豆角、少微翻炒一下加上调料，豆角不要炒太...
荷包蛋清汤面 食材: 鸡蛋1个,午餐肉3片,手工面条一人份,虾皮,紫莱,葱花 做法: 1.碗中放入虾皮,紫莱,葱花,加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。 2.煎一个荷包蛋和午餐肉,面条下锅煮熟,舀2勺清汤放碗里,面条,鸡蛋,午餐肉放入碗中,拌均匀即可开吃啦。 番茄鸡蛋火腿面 食材: 番茄、面条、火腿...
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