冬瓜切块煮一会。准备香菜切碎备用,锅里放入清水,水微微开的时候调小火,用小勺做成肉丸下入水中。水开后撇去浮沫。放入冬瓜和肉丸一起煮约5-10分钟。放入适量盐。放入白胡椒粉,关火后放入香菜,淋上适量香油,搅拌均...
1.配料:冬瓜、熟花生、白糖、辣椒油、鸡精、芝麻酱。2.做法:冬瓜去皮去瓤。3.切成薄片。4.放入开水锅中煮至八成熟后取出。5.放入凉开水浸泡一会儿,这样冬瓜更脆。6.将冬瓜片放入盘中。7.白糖芝麻糊和鸡盐调成汁,浇...
步骤:1、冬瓜去皮,去瓜瓤,切片。2、香菜洗净切末,葱姜切一下。3、盐。4、锅烧热,倒入橄榄油。5、油热,放入葱姜煸香。6、倒入冬瓜片。7、翻炒至冬瓜有点透明。8、倒入生抽和盐。9、翻炒均匀即可出锅。10、出...
做法:冬瓜去皮,去瓜瓤,洗净后,切成冬瓜片,然后在冬瓜两面切花刀;甜椒去蒂去籽,洗净,切丁;炒锅烧热,倒入适量植物油;将冬瓜片放入锅里,用中小火煎至表面微黄,即可盛出;锅里留底油,炒香豆豉;盛出的冬瓜片...
1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎...
6.一勺酱油半勺香油一点点蔬果粉调成酱汁儿7.出锅摆盘~淋上酱汁即可素蠔油冬瓜西兰花-材料-西兰花半棵、冬瓜1块、素蠔油1大勺、盐适量、水淀粉少许、姜少许-做法-1.西兰花掰小朵,洗净,焯水,再...
【烹饪步骤】:1、先准备一块500克冬瓜,可以准备两根青辣椒,然后再准备两根红辣椒,红辣椒也可以准备小米椒,接下来再准备一块生姜,三瓣大蒜,一根小葱,一勺食用油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺食盐,一勺胡椒粉就可以了...
就可以放入调料翻炒均匀,这样炒出来的口感正好,时间长了冬瓜容易碎掉。4、这道菜的调料不要放多了,有大蒜和香葱、生抽、蚝油、白糖就可以了,其它调料放多了,会让冬瓜失去清香的味道,如果喜欢辣的可以放点辣椒。
做法:1.冬瓜去皮后,洗净,切成方块状。2.干红辣椒,切段备用;再切点葱花,备用。3.小碗里,调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖,搅拌均匀。4.炒锅烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热,转小火,放入干辣椒煸香。5.放入...
蚝油蒜末烧冬瓜的制作方法:主料:大火500克、猪肉50克。料汁:生抽炒勺1勺、蚝油2小勺、白糖小半勺、清水小半碗。其它调料:大蒜3-4瓣、生姜几片、干辣椒2-3个。烹饪步骤:步骤一:冬瓜去皮清洗干净改刀,切成差不多...