猪肚要想煮的烂一点,可以选用高压锅煮,30分钟就可以关火,等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来,捞出切成条放入碗里,加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟,这样做出的猪肚不会缩水,厚度是刚捞出时的两倍,非常可口,很容易咬...
用下面两种方法煮猪肚容易烂:1、切成块状的猪肚放入干净的锅里,加水烧开后用中火煮1小时左右,煮到猪肚能用筷子轻松穿透时,捞出沥水即可。2、如果用高压锅煮猪肚,等高压锅上汽后转成小火,再煮5分钟就关火,让猪肚...
做法1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出用冷水洗过再放开水锅煮一会再取出冲水.反复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口).2.把处理好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/香葱一条一起煮到猪肚熟透取出放凉切条....
1、猪肚要想煮的烂一点,可以选用高压锅煮,30分钟就可以关火,等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来,捞出切成条放入碗里,加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟,这样做出的猪肚不会缩水,厚度是刚捞出时的两倍,非常可口,很...
猪肚怎么煮非常容易烂,煮猪肚肉质地结实不缩水的方法第一步、预煮除腥解决干净的猪小肚放到锅中,加几块姜片和适当冷水,煮沸后再煮15分钟上下,除去猪小肚的腥味儿后,捞起来猪小肚用温开水清洗干净,切割...
1、首先把猪肚放去锅里煮2分钟,再捞出洗干净,切成丝(或者炖熟再切也可)。2、再准备适量红枣,然后把红枣洗干净,放在一旁备用。3、热锅烧油,将猪肚和生姜放入锅里爆炒,炒出香味后捞出即可。4、捞出之后,在...
先将猪肚焯水,上锅开大火煮开,再转小火炖两个小时,猪肚即可软烂。清炖土鸡猪肚汤的做法:准备材料:猪肚一个、土鸡150克、香菇150克、山药一根、大葱一节、花椒适量、生姜一块、料酒适量、淀粉适量、柠檬汁适量制作步骤...
炖猪肚又厚又烂做法冷水浸泡:清洗干净的猪肚中火煮1小时左右,至用手能捏得动时,捞出,放入盛有大量冷开水的容器中,浸泡2~3小时,至吸水胀大,只有使猪肚的吸水达到饱和程度才能使成菜丰厚饱满,色泽更白,口感更好...
您好,猪肚用煮过炖就可以煮熟,通常大火炖制15-20分钟即可,用高压锅可以将时间缩短至15分钟以内,但是需要注意一点的是,猪肚再煮的时候,千万不能加盐,否则猪肚会变得非常的硬,难以下口,希望对您有用,望采纳~...
如果是生的自己做的,那么这种情况做的时间比较久了,通常情况下用高压锅做了一个半小时,如果喜欢吃软烂的话,可以炖两个小时。一起来看看做法。1.先把买回来的猪投放到火上面烤一下,这样好去毛,或者找刀刮掉毛也行...