老式萝卜干咸菜口感独特制作方法简单首先挑选新鲜萝卜洗净切条加入盐和糖腌制三天接着晾晒萝卜干三次每次晾晒后需用温水浸泡半小时最后将萝卜干切碎加入葱姜蒜末辣椒油醋等调料搅拌均匀即可...
放适量食盐搅拌均匀后放在通风有阳光处晾晒一天2将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时清洗掉表面的盐和灰尘3浸泡好的萝卜条捞出沥干水分加入适量的调味料搅拌均匀4将萝卜干放入密封的容器中在冰箱里腌制三天5将萝卜干取出...
想要把晒干的萝卜做成咸菜,先把萝卜干洗干净之后浸泡在温水里,捞出沥干水分后加入食盐、白酒以及其他调味品,把佐料全部搅拌均匀之后放入坛子内,用保鲜膜把坛子口封好就可以等待10~15天的腌制时间,腌制好就可以吃到咸菜了...
1、首先取一根大青萝卜大概400克,清洗干净后切去根部和头部不能食用的。2、再切成1厘米厚的薄片,最后再切成1厘米宽的萝卜条,切好后装入盆子里面。3、加入20克食用盐,把萝卜里面水分杀出来。4、用手不断的抓拌一下...
将晒干的萝卜条放入容器中,撒上盐,让其自然出水,然后洗净挤干,加入其他调料拌匀,密封腌制3-5天即可。当然在腌制过程中,所有容器和工具都需要保持干净,以免滋生细菌。抢首赞已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论分享...
1、萝卜洗干净切条,晒干。2、用水淘洗干净,洗去浮尘,最后用清水泡一会儿,萝卜干泡开就行,再把萝卜干攥干水分备用。3、把辣椒面、盐、花椒粉、鸡精、白糖、五香粉、芝麻放碗里,用热油浇进去,再放白酒增香,再...
这个季节正是萝卜丰收的时候,萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。1、在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。2、腌咸菜尽量早上就...
萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时。萝卜是腌制咸菜的常用调料,晒干的萝卜需要清洗后再使用,准备适量辣椒面、花椒面、芝麻,撒入晒干的萝卜干中,加适量麻油然后密封在罐中十五天,萝卜干就能入味,腌制好后就成了...
晒干的萝卜丝腌制配料如下:1、晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。2、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分...
1、准备适量的萝卜用清水清洗干净,用刀切掉头部和尾部,将萝卜切成厚片,再改刀切成条,将切好的萝卜条放在盘中,在往盆中加入适量的食盐,搅拌均匀,使每一个萝卜条的上面都裹上一层食盐,翻拌均匀之后放在一旁腌制2个...