步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上...
馒头花样做法如下:1、南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。2、把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把...
1、南瓜去皮去籽切成薄片上锅蒸熟;2、蒸熟的南瓜片放在小盆里,用筷子搅拌成泥,稍微放凉一些再进行下一步操作;3、在南瓜泥里加上酵母粉和面粉,用筷子搅拌成絮状;4、用手揉成一个光滑柔软的面团,然后放在一个大碗里,碗口包上保鲜...
简单花馍馍的做法花样大全窍门莲花馒头普通面粉300克左右,鲜牛奶适量,白糖5克,盐2克,酵母8克,花生油5克做法:1.不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。2.待酵母液表面出现厚厚的一...
如题,我想知道:馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上...
1、蔬菜汁花样馒头~绣球馒头:1.菠菜用九阳原汁机榨成汁2.苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳,滤掉杂质备用3.南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好4.面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团,面粉...
1.将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把馒头片放进浆里的时候,不会挂太多蛋液,这样可以节省蛋液。2.将馒头切成1cm左右厚的片,放入蛋液中,翻面,使两面都沾满蛋液。3.烧热油锅,...
白面团:将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成...
花样馒头,中国年传统的延续,小时候家里就会捏小刺猬小兔子的馒头给小孩子玩。本次给大家介绍馒头花样怎么做,快来看看吧。花朵馒头:和好面后,取一块面团揉搓成长条,分成16等份,以4份为一组。擀成大小大致相等的4片...