腌制白萝卜片时,需选择新鲜萝卜,洗净切薄片,焯水去辛辣味,再沥干水分。然后加适量盐糖混合物腌制一晚入味,再加入醋和生抽调味,最后撒上芝麻和香菜装饰。这样腌制出的白萝卜片口感爽脆、酸甜可口,适合作为小食或开胃菜。抢首赞评论...
1萝卜清洗干净。2把清洗干净的萝卜切成细丝,我的刀工不怎么样。3放上盐,糖,鸡精拌匀即可食用。萝卜片的腌制方法三1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2...
白萝卜洗干净去皮,切成薄片,一定要晾干水分,不能有水,不然容易坏,然后撒上盐拌匀腌制半个小时。步骤step3切好的萝卜片里撒上盐调匀腌制半个小时步骤step4腌了半个小时以后,出了很多的汤,把汤倒掉,这时的...
1、黄瓜洗净切成条,萝卜、木瓜洗净去皮切成厚片,放入盆里。红尖椒切成粒放一边备用。2、把盐均匀地撒在萝卜、黄瓜、木瓜上。3、戴上一次性手套,把萝卜拌匀,多拌几天,让萝卜、黄瓜粘上盐。然后放一边腌制10分钟,中途...
1、原料:萝卜。佐料:香菜,大蒜,盐,味精,白糖,香油,辣椒粉。2、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。3、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和...
1、把白萝卜用清水冲洗干净,去掉头部和尾部,然后从中间片开,一开四瓣。白萝卜的皮不要去除,有比较高的营养价值,而且经过腌制以后口感会非常好。2、把分成四瓣的白萝卜切成夹刀片,前两刀不切断,第三刀切断,每刀...
如题,我想知道:怎么腌制白萝卜片好吃
1、白萝卜3斤,白糖100克,香醋50克,干辣椒10克,小米椒30克,姜10克,蒜15克。2、将白萝卜用水清洗干净,然后用刀切成萝卜片,厚度大约为1到2毫米,放入到容器中备用。3、将适量的白糖撒入萝卜片上,搅拌均匀,腌制...
有以下几个步骤:把白萝卜洗净,不用去皮,切去头尾,再把白萝卜切成片或条。把切好的萝卜放在大盆内,加入适量的盐(约250克),拌匀,腌制10-15分钟,把萝卜腌出水分。把腌好的萝卜用清水冲洗一遍,挤干水分。把萝卜...
1、白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。2、放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。3、调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。(如果不...