步骤:1、白萝卜洗净,擦干水分。2、白萝卜切条,撒适量盐。3、腌两小时,杀出水分。4、阳台上晾干水分,需要3-7天,中间要翻动萝卜条。5、晾好后,再用清水洗一下,晾干水分待用。6、使用自制剁椒辣酱。7、辣酱放入...
先把萝卜洗干净,切成粗条,洒上盐腌十几分钟,用手搅拌均匀,出水之后,捞出放清水里过一遍,捞出挤干,放在容器里,放上泡椒,放上白糖,放上白醋,腌制第二天就能吃,酸辣爽脆,特别好吃。还有一种腌法,把萝卜洗干...
还可以制作韩式腌萝卜,需要准备鱼露,辣椒粉,梨子,白糖,韩式辣酱,大蒜,生姜,葱,盐以及白萝卜,先把白萝卜清洗干净,皮去除切成小块状,再放到容器当中,加入一些盐搅拌均匀腌制出水以后,萝卜丁就会软化,再把水倒掉,...
1、萝卜洗干净,切成小条条。2、找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。3、选个好天气晾成八成干。4、用水清洗掉灰尘。5、捞出来沥干水份。6、装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。7、使劲揉搓入味。8、选...
1、原料:白萝卜1根(约600克),青杭椒3-4个,小米椒适量,野山椒适量,青花椒适量,盐适量,白糖适量,红醋适量,米醋适量,柠檬4-5片。2、将白萝卜清洗干净控干水分,切成长条后装入碗中,再将青杭椒和小米椒切小圈...
1、先把萝卜清洗干净,切成长条。2、把萝卜条放入盆中,撒上多一点的食用盐,用手抓均匀,腌制一会儿,将萝卜的水分腌出来倒掉,这是保持脆爽入味的关键一步。3、把干红辣椒切碎放盆里,除了提味也起到了好看的作用,...
1、白萝卜刷洗干净后晾干水份。2、用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。3、然后改刀成一寸左右的斜方块。4、把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行...
1、白萝卜洗净,刨皮。2、切成长条。3、放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,静置8个小时。4、这是8个小时以后的萝卜,可以看见萝卜里面的水出来了,倒掉。5、把所有的萝卜条放入一个玻璃瓶里,加入...
1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。3、大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,我们将萝卜...
腌萝卜条又脆又方法如下:配料:白萝卜1个、白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、辣椒酱一茶匙、精盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量。1、萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀。2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上...