1、龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗...
6、一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干。7、在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道，喜欢味重的可以随时再补些口味进去。8、好了，汤汁快收干时就可以出锅了，撒上点葱花点缀就可以了。9、这样，一份好吃的红烧龙虾就出...
1、准备好食材，龙虾一只只洗净，去掉虾线。2、去虾肠，用牙刷再把龙虾刷一遍。3、香菜切段，葱切段，姜切片。4、热油，油热加入花椒煸香，再放入葱段、姜片、红椒煸香、蒜瓣，加入虾煸炒。5、锅中加入啤酒、糖、生抽...
红烧龙虾的做法如下：材料准备：小龙虾适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，青椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，豆瓣酱适量，蒜适量，生姜适量，油适量，一个锅等。1、将小龙虾清洗干净。2、准备好烧小龙虾所需要的食材...
红烧大龙虾的做法如下：步骤1、八个龙虾尾洗刷干净剪掉腹部的小触角。步骤2、背部开线里面的虾线清理干净。步骤3、大蒜切末，葱切段，姜切片（家里葱忘记买了你们可以多放点）。步骤4、酱油、米酒（可以用料酒）、青...
1、龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗...
红烧大龙虾的做法1.姜切丝，蒜部分切片、大葱切段，干辣椒切段，花椒，八角，盐，白糖，啤酒100ml，料酒及火锅底料备好请点击输入图片描述2.大龙虾放尿后（用筷子从尾部肛门捅入）洗净，刷子刷刷大钳子，洗净后用厨房...
热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡...
汆龙虾：烧开半锅水，放入洗净抽肠的龙虾，旺火煮到龙虾背部微微发黄，停火，捞起龙虾放一边控干水。红烧：洗净锅，加入适量花生油（比一般菜稍多一点），烧热后放入控干的龙虾，旺火炒半分钟，放料酒100ml，放入姜片，盖...
如题，我想知道:龙虾怎么烧好吃。
2024/6/20
2024/6/20