当人们想到"瑞士奶酪〃时,他们很可能想到埃曼塔奶酪。当奶酪的凝乳被煮熟并压在一起时,就会形成气泡’从而在奶酪上留下洞。它很甜,有香味,而且很容易融化。 菲达奶 传统上是用绵羊奶或山羊奶做的'而牛奶也可以用来做。它的气味浓烈和易碎。 新鲜马苏里拉 新鲜马苏里拉是一种新鲜奶酪,通过拉伸奶酪凝乳,然后将其...
马苏里拉芝士是甜的。马苏里拉芝士又名莫札雷拉，这种芝士是来自意大利南部两个城镇的特产。这种芝士据传是使用水牛奶所制作而成，想比较现代化的芝士他的颜色更加正统，而且还有一些淡淡的白色。但是马苏里拉芝士是甜的还是咸的?这个问题众说纷纭，今天我来揭晓谜底。马苏里拉芝士是甜的还是咸的马苏里拉芝...
咸味的芝士种类比较多，包括切达奶酪、蓝纹奶酪、罗克福奶酪等。甜味的芝士则呈现出浅黄色或白色，通常用于烘焙和甜点制作中。这种芝士的味道清爽、甜美，适合与水果、糖果、巧克力等甜食搭配使用。它经常用于制作蛋糕、乳酪蛋糕、挞类等美味食品。
一定要用马苏里拉！千万别用光明什么的芝士！！那个不拉丝，而且不容易化！安佳的不错~可以在淘宝买~沃尔玛，家乐福都有小块的马苏！不是很难买~
奶酪有甜的。文斯勒德奶酪和帕尔玛奶酪就是甜的。白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。帕尔玛奶酪是一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状...
1.妙可蓝多原制马苏里拉芝士碎 228g奶酪蛮不错的，做工精致、品质保障、香甜可口。2.妙可蓝多2011年起就开始生产芝士了，也就是大家熟知的奶酪。开始主要给西餐厅、烘焙店和工业客户提供奶酪原料。你也知道，西餐厅对奶酪要求比较高，现在他们也面向大众销售奶酪，品质和供给餐厅的都是一样的，所以妙可...
Parmesan 意大利产的硬干酪，世界著名，用途广泛。Cream cheese 奶油状，口感细腻，味道柔和，常用于饼房和冷菜！Emmentaler：这是一种世界著名的瑞士出产的奶酪。淡黄色，带有葡萄大小的空洞和金黄色至浅棕色的边。油脂含量45％i.Tr. (即不含水分之比例)。干果味道，初入口淡淡的甜味，随之而来的是强烈...
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柔皮洗浸芝士 拥有四四方方外型，带黄的表皮上带有白霉，内部柔软，质地黏稠醇厚。因用盐水和酒类来清洗表面而带来独特香气，浓稠的口感非常缠绵，之后口中更留下点点的甜 适合：做调味品。柔皮白芝士法国最具代表性的成熟芝士种类之一，透过凝结与风乾的不同方式，可成为白皮软质乾酪或盐水清洗白皮软...
奶酪既有甜味的，也有咸味的。奶酪是一种发酵乳制品，根据不同的生产加工工艺和口味需求，奶酪的口味种类非常丰富。有些奶酪种类，如卡芬芝、马苏里拉等，具有比较浓郁的咸味，常用于烹饪和食用；而另一些奶酪种类，如马斯卡彭、莫扎里拉等，口感甜美，适合作为甜点材料使用。此外，还有一些尝起来味道相对较...
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