法式奶油芦笋浓汤的做法土豆去皮切小块,小洋葱切碎请点击输入图片描述白芦笋洗净后切段,厚度约2到4厘米请点击输入图片描述锅里放20克黄油,炒香小洋葱,并不停翻炒2分钟,加入芦笋和土豆块,加入鸡汤,沸腾后半盖...
1、芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。2、取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。3、另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊,倒入滤出的芦笋汤,同时不断搅拌至面糊化开,待汤汁...
1、芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。2、取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。3、另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊,倒入滤出的芦笋汤,同时不断搅拌至面糊化开,待汤汁...
做法步骤:第1步、准备材料备用。第2步、加入淡奶油大火烧开,加入少许盐,然后中火炖20分钟。第3步、加入芦笋继续煮10分钟,加入少许盐拌均匀。第4步、用榨汁机榨成糊即可。第5步、表面用芦笋点缀。第6步、撒入黑胡椒...
1、主料:白芦笋450克、绿芦笋3、4棵(装饰用)、液体奶油120毫升、蔬菜高汤750毫升、土豆2个、小洋葱1个、黄油25克、细叶芹碎1汤匙、盐适量、胡椒粉适量。2、法式奶油芦笋浓汤的做法:土豆去皮切小块,小洋葱切碎;3、...
做法(l)、鲜芦笋、黄芪洗净,切碎;瘦猪肉用温水洗净,切成3厘米大小的肉块。以上各料一起放入沙锅内,注入适量清水,加生姜2片、葱2段。(2)、沙锅先置大火上煮沸,撇去浮沫,加入料酒、白糖、精盐、味精、酱油、...
做法:将芦笋用刨皮器去老皮洗净,从尖部下6厘米处切成两段:沸水中放入少量盐,将芦笋焯熟:芦笋尖摆在盘中间待用:其余芦笋放入搅拌机中打成泥:培根切成小丁,用锅煎成金黄待用(不用放油):洗净锅,放入鸡汤烧沸,...
做法1、芦笋洗净去皮切尾切段,皮尾不丢,置入锅中水滚后转小火滚煮约15mins,过滤后成为高汤2、另起一锅水滚煮马铃薯,煮透后马铃薯冲冷水去皮切块3、切段芦笋置入滚水川烫3mins捞起沥干4、芦笋段和马铃薯块丢进...
1、原料:芦笋,奶油,鲜奶油,土豆,盐,黑胡椒,高汤或鸡汤。2、做法:芦笋半斤洗净切去根部,切大段;土豆一个去皮切小块;大锅水烧开,放入芦笋,断生变绿即可捞出,放入冰块水中冷却;另取小锅一个,放入奶油一小块...
≮做法≯1、芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞出。2、芦笋煮软的上部嫩尖切下,剩下的部分切成段,再放入锅内;土豆去皮,洗净,入锅。再加鸡汤和煮芦笋的水,用温火煮25分钟。3、捞出汤...