1、茶叶蛋整个过程大约20分钟。2、洗净鸡蛋，放入锅中加水没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。3、捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋，重新加水加入花椒、八角、桂皮、香叶、茶叶、五香粉、盐、...
倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。请点击输入图片描述6煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。小窍门深情“椒”代1、煮鸡蛋的时候，锅盖开一条缝，可防止有蛋爆裂2、放什么茶叶都可以，茶包也可以，我...
先煮卤水，锅中注入3000ml清水，将所有香料食材洗净沥干水后，连同冰糖一起放入锅中，大火烧开，转小火煮30分钟，煮的时候盖上锅盖，使茶香得以保留。煮鸡蛋，用清水把鸡蛋表面洗净，然后冷水上锅开始煮，大火烧开以后转中...
3.盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。4.煮好的.鸡蛋捞出直接放在冷水中。5.锅中加水放入所以辅料。6.大火烧开转小火煮至2分钟。7.把料汁倒入一个没油的干净容器中。8.轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
5、用旺火烧开后改用中火，煮30-40分钟。6、挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。五香茶叶蛋的制作技巧虽然这五香茶叶蛋的'做法看上去还算比较简单，可是不掌握一些小技巧还真做不出好的茶叶蛋...
3、把有裂纹的鸡蛋放入砂锅中，中火煮5分钟后，关火静置2-3小时即可。做法二：食材准备：鸡蛋、茶叶、水、万用卤包、调味品制作步骤：1、将鸡蛋洗净，放入有清水的锅中，随后在水中加入1小匙盐，用大火将水煮开。2、...
茶叶蛋6个、八角2个、桂皮1块、花椒10粒、香叶2片、生抽适量、老抽适量、盐适量、水适量。步骤一：煮蛋将6个茶叶蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后，继续煮10分钟。煮好的茶叶蛋捞出，放入冷水中浸泡10分钟，便于剥皮...
7、时间到关火，把茶叶蛋盛到大碗里，把锅里的料汁也倒入大碗中，让茶叶蛋好好泡一泡。泡上三五个小时，嘴馋了差不多可以吃一个，让茶叶蛋泡上一夜，第二天则更加入味好吃。8、泡一夜，第二天剥开蛋壳可以看到里面的...
煮茶叶蛋到10分钟左右时，把蛋壳敲碎再煮20分钟左右即可入味。如果想要吃味道重一点的可以连带着汤水再放着，五六个小时后再食用。清水把鸡蛋烧熟敲碎，再放调料黄酒，盐，八角，香叶，桂皮，茶叶，猪骨头，大火烧开小火烧二...
五香茶叶蛋好吃的做法如下：材料准备：鸡蛋、红茶、香叶、桂皮、小茴香、冰糖、干辣椒、盐、生抽、老抽等等。1、把鸡蛋多泡洗几遍，它的表面有粪便杂质，在淡盐水中浸泡5分钟，然冲洗更换水，加上一勺盐，大火煮开后小火...
2024/5/14
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