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1、隔水加热：将牛奶和瓶一起放到开水里，放30-40秒即可。2、放微波炉里加热：把巴氏鲜奶倒入微波炉专用的碗里，加热30-40秒。3、用奶锅直接加热：将巴氏鲜奶倒进奶锅里直接加热，边煮边搅拌，冒泡马上关火。
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纸袋纯牛奶加热可以在锅里烧一些水，注意水的温度不能太高，把袋装牛奶放入温水浸泡一段时间即可，还可以用微波炉加热，把袋装牛奶解开，倒入杯子里，然后放入微波炉里面加热即可，有的微波炉有专门热牛奶的功能，按下这个按钮能最大程度避免营养流失。
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牛奶加热温度不宜过高，加热到100℃时，牛奶不但色、香、味被降低，营养价值也大大降低。
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在杯子中倒入50～60度的水。把牛奶放入杯子中浸泡五分钟，把热好的牛奶取出即可饮用。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸。乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
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加热至沸腾，保持一分钟，减温，如此反复3遍，即可食用 。该方法主要是为了破坏奶中携带细菌和病毒，奶皮中含有脂类，可以食用。羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶在国际营养学界被称为奶中之王，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收。
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1、将牛奶倒入锅里后放到燃气灶上，然后开中火加热。2、加热的过程中过一段时间用筷子或勺子搅拌牛奶，以免加热不均匀。3、看到牛奶冒气了即可关火，然后把热好的牛奶倒出来即可。
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