面包做法家庭版烤箱

电烤箱上下火160-180度预热3分钟，然后放入烤箱中层，定时15分钟。请点击输入图片描述烤10分钟后观察面包表面，如果颜色没变黄就适当调高上火的温度，并注意观察，直到烤出自己感到满意的颜色然后出炉。请点击输入图片描述END...

1、准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。2、具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。3、可以多和面几...

6、揉圆基本发酵30min。7、分割成二份,揉圆松弛15min,整形成长条状8、发酵45min约1、5倍大,取出表面筛面粉划扣装饰。9、放入预热好的德普烤箱,中下层185度烤制18min。抢首赞评论分享举报为...

6、大概40分钟后，面胚发酵至1.5倍大小；然后取出在上面用刷子刷上一层蛋液，撒点芝麻；此时预热烤箱180度，上下火，大概20分钟左右。8、把做好的面胚放入烤箱中层，烤至表面金黄后，取出放在烤网上晾凉，凉到温热不烫手...

红豆面包的用料:高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。红豆面包的做法:步骤1:把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入...

用烤箱做面包时，要先备料，和面后要醒一段时间，面包样式可以自由发挥。原料：高粉300g、酸奶180g、鸡蛋50g、糖50g、盐3g、酵母3g、黄油30g。1、把酵母用温水化开，放五分钟。2、面粉过筛，放入20克糖（可...

10、家庭用烤箱烤面包做法步骤1把酵母盐糖牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团2加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大3排气后均匀分成8份，松弛15分钟4擀成圆饼5拿杯子在中间用劲扣一下，分成一个。11、面点师教你...

方法/步骤1/4分步阅读高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋两个，盐适量。2/4高筋面粉放盆里，从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖，再加入一个全蛋。3/4加入称好的水，开始揉搓，先...

根据我的经验总结全麦面包的烤箱制作方法,准备材料,将所有材料放入搅拌盆中,然后揉成光滑的面团。将面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜进行发酵1小时。将面团取出,放在案板上擀开排气,揉成条状,放入烤盘中,进行第二次发酵。在面团表面划...

蝴蝶结面包食材:高筋粉250g,纯牛奶120ml,细砂糖30g,鸡蛋一个,酵母2.5g,黄油25g。做法:1、除黄油外,所有食材倒入大碗中(盐、糖、酵母三者分开放)。2、用筷子搅拌成絮状,揉成较为光滑的面团,加入黄油继续揉。3、裹上保鲜...