鸡蛋蒸碗是一种常见的早餐食物，特别适合懒惰的早起族。具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和胡椒粉，然后打匀。蒸20分钟左右即可。此外，还可以增加其他喜欢的食材，比如青菜、肉馅。3.花卷蒸碗的做法花卷蒸碗是...
1、蒸碗肉需要准备的食材：猪肉、干豆角、蒜苗、酱油、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、大料、香叶、盐、糖、香油等。切好的肉块冷水入锅，大火将肉块焯一遍水，捞出焯过水的肉块备用。再次冷水入锅，放入葱段、姜片、...
水发冬笋切成梳子片。将淀粉倒入蒸碗中，磕入鸡蛋混合均匀，再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊、腌制10分钟。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将五花肉片逐一放入锅中(要防止相互黏连)，用中火慢慢炸制成金黄色，再捞出...
【做法】1．茄子洗净（可不去皮），切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏；2．大蒜去皮洗净，压成蒜泥；3．调入所有“调料”，成调味汁；4．取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。
1、牛肉碎250克，肥猪肉碎60克，腐竹皮100克，葱末30克，香菜末30克，调味料：盐12克，糖15克，生粉20克，马蹄粉20克，鸡粉10克，清水100克，香油10克。2、腐竹皮用开水泡软，沥干水分，切小块，备用；3、碗里放入...
蒸碗的做法：1.肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状2.准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味3.切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水4.捞出焯过水的肉块备用5.再次冷水入锅,放入葱段、姜片、蒜瓣...
料酒、酱油、鸡精味精、八角，花椒拌匀，将五花肉片均匀粘上腐乳汁5、皮朝下依次放入，上面放葱姜末，大火烧开，上锅蒸2-3小时6、焖1个小时，然后倒扣入盘内即可，用生菜垫底即可上桌，也可以搭配荷叶饼夹馍。
江米蒸碗的做法1.准备好各色干果，核桃仁，葡萄干，蜜枣，红枣等等……2.红枣泡发去核，花生米煮熟，其他材料清洗干净，给蒸碗每个底部都涂上食用油，防止粘连然后把干果平铺在碗底一层3.先是给铁锅中加入大半碗油...
小酥肉蒸碗1猪肉洗净泡十分钟去血水后切厚片。2葱姜水泡20分钟。3肉片中放入啤酒，花椒粉，胡椒粉，老抽，盐，葱姜水腌制10分钟。4再把淀粉和鸡蛋放入肉片中。5搅拌均匀6锅烧热放油，把肉片一片片放入油锅...
蒸碗专用的碗是老式土陶碗。根据相关公开信息查询显示：蒸碗是鲁西阳谷县的一种特色食物做法，一般只有三种，分别是蒸碗鸡、蒸碗鱼、蒸碗扣肉。蒸之前，鸡、鱼先切块，腌制后裹面糊炸至金黄。
2024/6/21
2024/6/21