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不锈钢碗可以放入烤箱,一般不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱较高温度也只是两百多度,而且不锈钢是没毒的,烤箱的温度不会对它有什么影响,做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。
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