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百香果籽是可以吃的。百香果的籽中含有丰富的氨基酸、类胡萝卜素、超多种维生素及各种微量元素，可以为人体提供丰富的营养。
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首先将百香果用清水清洗干净，接着将其切开，然后挖出果实将其放入容器中加入柠檬汁、鲜奶、蜂蜜搅拌均匀，最后倒入杯中便可以饮用了，柠檬汁、鲜奶、蜂蜜的量根据个人喜好加入即可。
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1、坏了的百香果有发酵了的酒味，拿起百香果闻一闻，看是不是有酒味或者酸臭味即可；2、将百香果切开，坏了的百香果果汁很稀，并且和果肉严重分离，闻起来有股强烈的酸味；3、坏百香果表皮通常有霉斑，如果百香果的果皮只是干皱变色了，这个时候的百香果依然还是完好的，但是如果表皮有霉斑，那么就肯定坏了。
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1、坏了的百香果有发酵了的酒味，拿起百香果闻一闻，看是不是有酒味或者酸臭味即可；2、将百香果切开，坏了的百香果果汁很稀，并且和果肉严重分离，闻起来有股强烈的酸味；3、坏百香果表皮通常有霉斑，如果百香果的果皮只是干皱变色了，这个时候的百香果依然还是完好的，但是如果表皮有霉斑，那么就肯定坏了。
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百香果想要保存更久时间可以放到通风干燥的环境中来保存，或者放入冰箱来冷藏保存，还可以把新鲜的百香果做成果酱以后再保存，这样会让它保存更久的时间，几个月不变质。
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百香果想要保存更久时间可以放到通风干燥的环境中来保存，或者放入冰箱来冷藏保存，还可以把新鲜的百香果做成果酱以后再保存，这样会让它保存更久的时间，几个月不变质。
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百香果想要保存更久时间可以放到通风干燥的环境中来保存，或者放入冰箱来冷藏保存，还可以把新鲜的百香果做成果酱以后再保存，这样会让它保存更久的时间，几个月不变质。
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正确制作百香果泡水可以把百香果清洗干净，然后挖出果肉加入适量的蜂蜜，接着准备新鲜的柠檬，然后洗干净后切下两片放入碗中，加入准备好的凉白开水，用勺子搅拌一下就可以喝了。
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正确制作百香果泡水可以把百香果清洗干净，然后挖出果肉加入适量的蜂蜜，接着准备新鲜的柠檬，然后洗干净后切下两片放入碗中，加入准备好的凉白开水，用勺子搅拌一下就可以喝了。
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百香果可选择通风干燥的环境保存，可以保存7到10天而不变质，或者放入冰箱冷藏室保存百香果，冷藏保存时，应使用适量的保鲜膜，把百香果单独包装，然后直接放入冰箱的冷藏室，还可以直接把百香果做成果酱或百香果蜜进行保存，味道也是很不错的。
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