没脱壳的大米叫糙米。糙米不是带壳的水稻，带壳的水稻是稻谷，稻谷脱壳后成为糙米。糙米继续加工，除去部分糠层保留胚就成为了不同等级的胚芽米。由于胚芽米保留了部分糠层和胚，所以从外观上来看并不是太美观。米商为了能...
我是农村的，没脱皮的大米，我们是叫谷子，在田里的时候，我们叫稻谷。
稻谷不去壳是不能吃的，因为稻谷外面表皮是一层完全不能吸收利用的谷壳，即使是动物s外壳也难以吸收利用，人的肠胃功能不及动物，更不能食用，外壳卡基本是没有任何营养份的木植化粗纤维，人如果食用没有去壳稻谷会造成...
糙米隶属于大米的一种。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米...
脱壳的时间上最多半年，就会长米虫，但是不脱壳的，若是用了防虫的药，大概可以保存2年左右
从稻谷到精米，它经历了四种不同的稻米结构:稻谷、糙米、胚芽米和精米。通常，100公斤大米可以磨成60~68公斤精米。随着加工精度的提高，大米越白，损失的营养就越多。因此，糙米比精米更有营养。这是因为未去皮的大米可以...
1，放花椒。用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。这个方法也可以防止大米生虫，可以将花椒放好...
大米储藏一般情况是带壳的，直到需要用时才去脱壳。这样可以有效延长大米的保存期限。
根据包装不同，保存时间不同。如真空包装的大米，保质期可以达到12个月；普通包装的，只有6个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照...
当然脱壳，没脱壳是稻谷，其中的壳猪都不想咽。有的用糙米，是没碾去种皮，含膳食纤维及维生素多，对脚气病糖尿病有好处，但口感差点
2024/6/17
2024/6/17
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