螺丝粉做法和配方

1、主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。2、把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。3、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然...

无菌PE折边袋，作为我们苏州昂菲林材料科技有限公司精心研发的高品质产品，采用优质聚乙烯材料精制而成，经过严格的无菌处理流程，确保袋内环境纯净无污染。其独特的折边设计不仅增强了密封性，还便于存储与携带，广泛应用于生物医药、食品保鲜及精密仪器保护等领域，有效保障内容物安全、延长保质期。我们致力于为客户提供安全、可靠的无菌包装解决方案，满足各行业对品质与卫生的高标准要求。苏州昂菲林材料科技有限公司是一家专业从事无尘/无菌薄膜耗开发与生产的企业，座落于美丽的昆山市淀山湖镇双马路23号:公司设有百级~万级多级洁净室，主营洁净pe膜/袋;tpu/tpe柔性膜/套;高纯净含氟膜材;灭菌复合包装;无菌采样袋等..我司产品符合I...

制作步骤：1、锅中放入清水，水开后，放入螺丝粉煮熟。2、捞出来过凉水。将螺丝粉放到盘子里备用，也可以拌一点油防粘。3、土豆、番茄切丁，尖椒切块，蒜切末。4、锅中放入食用油，油热放入所有材料翻炒，倒入清水，大火煮开，转中火煮熟。5、土豆熟后，放半块大喜大黄金咖喱。加入备用调料即可。

1、准备好李子柒柳州螺蛳粉。2、打开包装，这是里面的所有配料。3、将米粉冷水下锅。4、煮至沸腾，调中火，煮8分钟，捞出待用，水倒掉。5、重新装400毫升冷水，将已煮过的米粉放入水中。6、加入螺丝汤料，酸笋，酸豆角，木耳，萝卜干同煮，待水煮沸停火。7、倒入碗中。8、根据口味，加入辣椒油，...

1、螺蛳粉配方；石螺10斤，猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤，八角6克，沙姜8克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，干辣椒1斤。2、油辣椒红0.5克，桂林豆腐乳15块，紫苏0.5斤，酸笋1斤，清水50斤，姜0.5克。

螺蛳粉汤料配方：桂皮：1块 八角：2个 大茴香：1个 菜籽油：适量 酸笋：200g 螺蛳肉：200g 木耳：50g 香菇：50g 腐竹：50g 盐：适量 糖：适量 生抽：1汤匙 老抽：1汤匙 辣椒油或剁椒：适量 小贴士：如果没有新鲜的螺蛳肉，可以使用罐装螺蛳肉代替。汤底的辣度可以根据个人口味调整。酸笋的酸味...

- 新鲜的螺蛳：500克 - 干米线：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 大蒜：适量 - 辣椒粉：适量 - 花椒粉：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 蚝油：适量 - 香菜：适量 做法步骤：1. 准备工作：将螺蛳洗净，放入大碗中加入清水，加入适量的盐和醋浸泡一小时，然后用清水冲洗干净备用...

步骤1 准备食材：螺蛳粉100克，腐竹20克、花生10克、酸笋50克、青菜10克、辣椒油1茶匙、蒜汁1汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2 螺蛳粉用温水泡软。步骤3 酸笋切片。步骤4 青菜洗净后切段。步骤5 腐竹浸泡30分钟。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先起锅烧热水，水热下入螺蛳粉烫软，捞出...

。螺蛳粉配料：青菜，酸豆角，箩卜干，酸菜，黄花菜，木耳，酸笋，腐竹，炸花生米。正宗的螺蛳粉是看不到螺蛳的，只是在制作汤料时添加了螺蛳，经过熬制后，螺蛳的鲜美完全入到汤料里面。如果用的是干米粉，在煮的时候要先用清水泡上1小时现煮。在熬制汤料的时候，一定选用活的，新鲜的。

出锅以后放入适量的盐，鸡精，冰糖等调料就可以使用了。7、这个是做好的螺蛳粉高汤，我们熬好的汤以后一定要先过滤好，过滤好以后放入我们做好的辣椒红油，让它飘在螺蛳粉汤上面。最后我们可以放入适量的豆腐包飘在汤上面，泡十分钟以后豆腐包就可以直接使用了。8、酸笋的炒制：酸笋买回来以后，切...

螺蛳粉配方如下：所需原料：米粉 400克、螺蛳 600克、猪筒骨 800克、精盐 30克、冰糖 18克、辣椒粉 100克，食用油适量。八角 3克、香叶 2克、花椒 5克、桂皮 2克、砂仁 2克、罗汉果 1个、小茴香3克、白寇 2克。具体烹饪步骤：第一步，首先将买回来的螺丝放入盆里，倒入适量的清水。然后再放...