买把豇豆

步骤1：锅里烧开水，新鲜的嫩豇豆洗净，放到开水里煮2分钟焯熟；步骤2：煮熟的豇豆捞出，去两头，切碎；步骤3：取一个大碗，4个鸡蛋打在碗里，切碎的豇豆放进去，加一小勺盐。盐的用量根据自己的口味决定；步骤4：搅拌...

1、密封保鲜法：把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。2、洒水...

1.豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下:豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。具体做法如下:将猪肉切碎，加入料酒和鸡粉，腌制10...

豇豆也就是我们所说的长豆角，家里常吃的一般是豇豆、四季豆、荷兰豆。豇豆:学名：Vigna unguiculata (Linn.) 拼音：jiāng dòu 英文名：Cowpea 科名：豆科 Leguminosae 亦称中国豆或黑眼豆(black-eyed pea)。豆科(Fabacea...

1、买来的长豇豆洗净切段，入开水锅中焯水，锅里滴几滴植物油和少许盐，再放入豇豆，可以保持菜色翠绿。焯水好捞出沥干水分。2、蒜去掉外皮，用刀切成蒜蓉。放一旁备用。3、锅烧热，放油，下切好的蒜蓉爆香，沥干水分...

豇豆的保质期基本就是3天左右 如果不采取保鲜措施 这个蔬菜是衰老特别快的蔬菜 所以一定要抓紧去吃新鲜的 一旦变老就没有嚼劲了 口感也就不会太好了 所以还是要吃新鲜的是最好的 ...

这是豇豆，一般人们都见过菜市场买的豆角，很少有人见过成熟的豆子。一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形...

因为豇豆发白籽粒饱满，证明老了，有筋，晒干了再做菜会咬着嵌牙。必须得青嫩的才行。第二步：买回后要趁着清洗，全部的根根检查一遍，发现虫眼什么的挑出去。然后烧开水，倒两勺盐。水开了把豇豆分批放进去，3分钟的...

泡菜的醇香和鲜豇豆的清脆，让人感觉可以把米饭送到下一个电饭煲。青豇豆200克，猪肉馅50克，盐5克，大蒜1个，青椒1个，白醋（老坛酸菜水更好）。买豇豆时，要稍微捏一下，不要买蓬松的豇豆。一定要买结实、牢固、新鲜...

步骤/方法1做法：豇豆切粒，酥花生仁去衣压成粗粒，干辣椒切段。2将两种豇豆放一个碗里拌匀腌半小时以上，以去鲜豇豆的生涩味。腌好后挤干汁水。3锅中放油烧至温热，下肉碎炒散炒熟盛出肉留下油（吃咸味重的人可...