如题,我想知道:如何做一些简单而且好吃的家常菜?
如题,我想知道:家常菜怎么做?
1:猪肉剁成肉糜,香菇泡发剁碎,打入一个鸡蛋,葱末,姜末,加入适量的生抽,盐,少量的蚝油,少量料酒,少量水和淀粉,顺着一个方向拌匀待用。2:把苦瓜清洗干净后,再把苦瓜切成小段,去掉中间的瓤。3:锅中的水煮开...
1、家常菜虽然不像餐厅的繁琐,一些最基本的佐料还是要的。比如:油、盐、味精(最好用鸡精,鸡精炒的菜好吃些),蒜、辣椒等。首先,准备好要炒的菜,切好,把蒜捣碎最佳,辣椒切好。2、打开火,把锅放到火上,把里面的油烧干,第一要...
做法1.鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用2.锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。二、辣椒炒香菇食材:香菇8朵,线椒2个,小米辣2个,蒜做法:1、香菇...
如题,我想知道:教你如何做菜
如题,我想知道:怎样做菜
【香菇炒青菜的制作过程】1准备食材:嫩绿的上海青,可以用其他的青菜,胡萝卜削皮切片,姜蒜剁成蓉2青菜洗净切厚的青菜头,这部分要炒久点,另外这部分青菜可以做造型好看些,在香菇表面割十字,这也是为了好看些。3把盐、蚝油和...
一个2L的电饭煲,一个电饼铛,一个不沾炒锅(要正常尺寸,不要小锅),一个迷你多功能锅(宿舍神器),一个豆浆机,这是我平时用的最多的,如果一个人的话,有这些的厨具,就什么菜都可以做啦。电饭煲:可不是用来煮饭的哦(2L的锅煮一个...
制作:1.将掌中宝清洗干净后,用少许酱油,盐焗鸡粉和淀粉抓均。入锅炸制金黄酥脆待用。玉米入锅焯水制断生:2.锅里热油爆香蒜姜末和红椒丁,接着放入处理好的掌中宝和玉米翻炒。放入调味料炒均后,大火煸炒制香即可...