第一步我安排了1根青瓜,适量的大龙虾,1块姜片,2个鱼浆,一根小葱。将大虾去壳,并除去头顶部挑去虾肠和虾线,用凉水清洗几次,鲜虾里加入1勺米酒,少许白胡椒粉,少许盐,抓拌均匀腌渍10min。第二步青瓜清洗削皮,...
1、准备以上食材虾仁洗净后,撒上一点点盐、胡椒粉、1勺料酒,搅拌均匀,腌制十分钟,起到去腥的作用。2、黄瓜洗净切成丁,放至一旁备用。我一般习惯去皮,这样吃着舒服。不去皮也可以的。为了图方便我也没有去黄瓜心,...
1先准备好所有材料:黄瓜1根,大虾5只,火腿1块,葱、姜。2黄瓜、火腿分别切片。葱、姜切丝。3大虾去壳去虾线,用少许盐、干白、葱丝腌10分钟。4锅内放油,油热后放入虾仁、葱、姜。5煸炒至虾仁变红色,放入瓜片、...
虾仁黄瓜炒鸡蛋是一道清爽美味的家常菜,下面从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释:食材清单:-虾仁:200克-黄瓜:1条-鸡蛋:2个-料酒:适量-淀粉:适量-食用油:适量-盐:适量-鸡精:适量-香油:适量制作步骤:1.准备好主要食材...
1先准备好所有材料:黄瓜1根,大虾5只,火腿1块,葱、姜。2黄瓜、火腿分别切片。葱、姜切丝。3大虾去壳去虾线,用少许盐、干白、葱丝腌10分钟。4锅内放油,油热后放入虾仁、葱、姜。5煸炒至虾仁变红色,放入...
步骤1、黄瓜去皮、去籽。步骤2、黄瓜改刀切菱形块,葱姜切末。步骤3、虾仁放少许料酒、胡椒粉去腥。步骤4、倒入底油,葱姜爆香。步骤5、虾仁滑开。步骤6、轻轻滑动。步骤7、虾仁变色后下入黄瓜。步骤8、稍加翻炒加入...
虾仁冬瓜的做法如下:1、冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用。2、虾仁与所有腌料材料抓匀,腌约15分钟,备用。3、取一炒锅,加入所有调味料煮开,接着放入作法1的冬瓜块,以小火煮约10分钟,再放入作法2的虾仁煮2分钟即可...
油炸冬瓜和虾的做法1.虾仁去头去壳,用料酒、盐、姜腌制。葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大块备用。2.锅里放少许油,烧热油,放入葱、姜片,翻炒,放入虾米、虾干。3.然后倒入瓜片,翻炒几下,加盐,鸡精,少许胡椒粉。
准备配料:将大虾剥去虾壳,挑出虾线,切成拇指大小的丁,把切好的虾仁放入碗中,加入盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀,腌制五分钟。黄瓜去皮,从中间切开,然后再一分为二,切去中间的瓜瓤,切成2.5cm长的小块,切点蒜蓉姜末备用...
正宗的黄瓜炒虾仁的做法如下:工具:炒锅、锅铲、勺子。材料:虾仁、料酒、淀粉、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、鸡精、食用油。1、首先准备虾仁冲洗干净,然后放在盆里放点料酒搅拌均匀,放上点淀粉,搅拌均匀腌渍一会儿。2、把黄瓜...