水果腐烂是因为营腐生生活的真菌和细菌大量繁殖的结果，营腐生生活的真菌和细菌会把水果中的有机物分解成简单的无机物，从而导致水果的腐烂．故答案为：细菌；真菌
1. 水果本身的质量问题：水果在采摘过程中，如果采摘时未成熟，或者采摘时受到损伤，会导致水果在运输过程中容易腐烂。2. 温度和湿度问题：水果对温度和湿度的要求比较高。如果运输过程中温度过高或者湿度过大，会导致水果腐烂。相反，如果温度过低，也会导致水果变得软烂。3. 压力和震动问题：水果在运输...
二是因为超低温造成的受冻，不一样的水果存储温度也不一样，当水果的冷藏温度小于该水果一般存储温度时，将造成其“受冻”变质。三是因为细菌侵染造成的发霉烂掉。微生物菌种普遍出现于大家周边，水果在存放全过程中感柒一些微生物菌种，可能造成其“腐坏”变质。水果遭受撞击时，会造成损害位置变松，在其...
1、水果腐烂是指青绿霉病，是由青霉菌和绿霉菌引起的病害，青霉菌和绿霉菌侵染柑橘果实后，都先出现柔软，褐色，水渍状，略凹陷皱缩的圆形病斑。2～3天后，病出白色霉层，随后在其中部产生青色或绿色粉状霉层(即分生孢子梗和分生孢子)，但在病斑周围仍有一圈白色霉层带，病健交界处仍为水渍状...
平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。 3.食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。 变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，还会含有相应毒素危害人体健康。 虞主任...
1.人吃了烂水果中的真菌毒素,易引起头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。 2.吃了“坏”水果,严重的会引发抽搐、昏迷,甚至危及生命。 3.烂水果中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素,吃后会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害。 4.水果腐烂后其所含的盐会转变成有毒的亚盐,有较强的致癌...
（1）、水果等食物变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．（2）、酵母菌分解水果中的有机物产生了酒精、二氧化碳和水，而导致水果腐烂的并产生酒味．故选D． （3）水果的呼吸需要氧气，用保鲜膜包好，隔绝了氧气与水果的接触，缺氧抑制了水果的呼吸；放入冰箱中，温度低，抑制水果的呼吸作用，...
生长调节剂使用不当也有原因，包括芒果内部腐烂。许多农民担心使用过少没有效果，所以他们会增加调节剂的剂量。然而，只要调节器的部件很小，就可以达到这种效果。如果剂量过大，会导致生长抑制，甚至导致叶片畸形、枯萎脱落，导致整个植物死亡。3.养分不平衡。芒果果期的水肥管理有很多方面需要注意。这需要...
水果腐烂有以下几种原因。一种是撞伤的，比如说很多水果在一个筐里面不小心碰到了。还有一种可能是冻伤了。再有一种可能就是真菌感染。如果仅仅是因为不小心碰到了，那么在短时间之内还可以吃，对我们的身体也不会有什么伤害。如果是因为冬天低温冻伤的水果，如果没有被霉菌所感染的话，也要抓紧时间吃...
果树腐烂病发生的原因 1、土壤不透气所导致 很多果树需要的土壤都是松散透气的，这样的土壤除了有利于果树的生长以外，更多的是为了预防这些疾病。如果果树根系长期处于土壤厚实且粘度较高的情况下，那么其根系对于空气的需求就会得不到满足，这样一些病菌就会慢慢侵蚀树体，并滋生更多的有害病菌，导致其腐烂...
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