花蝴蝶馒头的步骤如下:准备食材。普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g,红曲粉:3克将酵母、泡打粉混入面粉中,搅拌均匀。分别和出原色、粉色(加红曲粉)双色面团,两种面团的大小相等。将双色面团放在不同的容器...
4、蝴蝶馒头的做法视频。1.南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。2.待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。3.加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。4.把发好...
加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大步骤4蝴蝶馒头的家常做法把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。...
1.把面粉、牛奶和发酵粉放入厨师机里面,打开二档和面。2.大约需要5分钟即可。揉好的面放温暖处进行发酵。3.发至两倍以上大,完成发酵。4.把发酵好的面团放案板上按压排气,分成12份,每份搓成长条。5.向内卷起,如图示...
蝴蝶卷的做法1.首先将350克面粉3克酵母,8克橄榄油和180克清水放在厨师机内胆里2.用厨师机和面4分钟和一块白面团3.再用料理机装160克清水加10克枸杞打成水4.过筛倒在装有300克面粉3克酵母和8克橄榄油的厨师机...
1、南瓜面团与白面团分别擀成厚度约为4毫米的长方形大片,两种颜色的面片叠在一起,白色面片在下面,从长的一端卷起成双色面卷。2、面卷分割成大小均匀的16个小剂子,在每个小剂子的中间横向用筷子压一下,再将两个...
方法/步骤用白面团包裹住蔬菜面团。分成小剂子。用筷子在中间夹紧定形。放上红枣。边缘捏出尖角。6放上桑果即可。其它花样面点举例蝴蝶卷,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香。材料:普通面粉、发酵粉、白糖、...
步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上...
主料:中筋面粉(250克)温水(120毫升)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)厨具:蒸锅分类馒头花卷主食原味蒸数小时普通难度更多美食推荐:花卷的做法大全蝴蝶花卷的做法:1.食材称重备用。2.鸡蛋打入面粉中,...
用南瓜做花卷或者馒头,不仅能使花卷馒头更好看,而且也让花卷馒头有了更丰富的营养。做法:300克南瓜蒸熟,放凉以后加入5克酵母,450克面粉,揉成光滑的面团,醒发半个小时擀成薄面皮刷油,卷起来切开成两条编辫子一样盘...