1，首先我们把港椒清洗干净，然后去蒂，沥干水分备用，如下图。2，把姜，大料，花椒，桂皮，香叶，大葱，一起放入油锅，炸料油备用。3，然后另外起锅，把酱油也热一下备用，如下图所示的样子。4，然后把生姜切成片，蒜...
首先准备食材：辣椒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，白醋，白酒，大蒜头，生姜 泡辣椒做法：第1步：选辣椒，果实匀称，健康饱满，外皮无创伤的辣椒，辣度的品种自己选，喜欢吃辣的，就选辣的，喜欢微辣的，就选微辣...
一、干花椒放进水中煮开。二、小辣椒和姜洗干净沥干水分。三、将小辣椒和姜放入到坛子中，倒入煮开的花椒水。四、最后再坛口上放上一些盐。五、用保鲜膜封住坛口，往坛口边缘加入些许清水 六、盖上坛盖 七、放入阴凉...
做法步骤 1、小米辣椒洗干净彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。3、瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。4、大概一个半月左右，泡椒就可以...
1.鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，晾干 2.表皮干燥即可 3.切薄片 4.加少许的盐，让姜出水变得软化一点 5.配好糖醋水，用白醋和糖 6.姜放到瓶子， 倒入糖醋汁，盖好放冰箱。四五天左右就可以吃了。三、泡竹笋的做法 ...
腌工艺 数天耗时 简单难度 自制泡椒的做法步骤 1 辣椒洗净、晾干，确保没有一点水，否则变质。2 锅小火烧干发热后，将姜片、花椒、盐小火炒香。3 倒入适量水烧开，关火晾凉。4 调入适量白酒搅匀，青红辣椒略煮1-2...
泡椒腌制步骤如下：材料准备：青小米辣椒、高度白酒、醋、盐、糖、蒜、姜、凉开水等。1、首先，将小米辣椒洗干净，彻底晾干水分。2、无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒、盐、糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒...
泡辣椒的方法及步骤如下：1、把辣椒清洗干净切成两半。2、把切好的辣椒放入一个比较密封的容器里，加入适量的醋、酱油、盐和少许的白糖。3、最后搅拌均匀密封放置2到3天就可以吃啦。
红萝卜一个，或者泡心灵美，切成块，这个会使盐水很漂亮，略微发红，萝卜也清脆爽口。新鲜的嫩姜三斤，洗净，晾干 一坛泡菜泡好了，要使生姜泡得好吃，以上的辣椒花椒大蒜红萝卜这些辅助材料少不了的 爽口的四川泡姜 泡...
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