1、准备排骨莲藕葱姜 2、排骨焯水 3、葱姜切好备用 4、莲藕切片 5、炒锅热油放入花椒大料葱姜爆香 6、放入焯好水的排骨加老抽生抽料酒煸炒 7、加入适量的开水 8、烧开后放入莲藕片加盐改小火炖制 9、炖制排骨软烂...
排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕 主料：排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量 调料：盐适量、料酒适量 做法步骤：1、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水 2、锅内倒入排骨加温水倒入葱姜蒜 3、...
第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开，把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段，姜片、白醋、料酒，放入开水。第6步、莲藕切片儿。第7步、将切好的莲...
1、葱切段，姜切片，其他调料备好;2、图2为买现成片好的当归片，能起到很好的补血活血的作用，可在炖菜里加入;3、排骨焯水，去除血沫;4、莲藕切成楔形块;5、锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香;6、将排骨倒入煸炒几下;...
做法如下：1、首先将排骨清洗干净后沥干待用；2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用；3、锅中加入适量的清水，依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后，将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用；4、另起一锅，...
做法 1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖，放在旺火上烧开...
制作方法一 1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片；2、 坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨；3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许...
食材：排骨400克，莲藕400克，红枣7颗，食用盐2勺，料酒1勺，辣椒粉5克，白醋20克，葱2根，面粉50克，姜1块。方法与步骤：1.首先把洗净的莲藕去皮，买莲藕时选择颜色比较粉一点的嫩，口感比较好。2.削完皮切滚刀块，...
1.准备生姜一块 切大片 将排骨洗干净然后放入锅中 进行熬煮一下 去除一些带有的不干净的物质 将排骨和生姜都捞出来 倒掉水 将生姜喝排骨一起进行加油翻炒放入一些喜欢的作料进去 例如 八角一类的 2.在翻炒排骨的时候也...
做法：将排骨洗净放入冷水锅中烧开，去掉浮沫后捞起洗净备用;新鲜莲藕去皮洗净切成块备用;砂锅中加适量的水，放入料酒、生姜、香葱烧开，然后再下排骨烧开用小火炖约40分钟，然后加入藕继续大火熬煮30分钟，食用前可以加盐、...
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