1、粘米粉500克、白糖适量、红糖适量、果脯适量、发酵粉适量。2、方法：粘米粉500克,先取1/3放盆里，加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅。3、再把另一部分干粉一起混合，慢慢的加水搅匀，放入白...
材料主料：粘米500g；辅料：白糖适量、果脯适量、红糖适量泡粑1粘米粉500克,先取1/3放盆里2加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅3再把另一部分干粉一起混合4慢慢的加水搅匀5放入...
泡粑的做法和配方如下：材料准备：粘米粉130克，普通面粉20克，干酵母粉2克，白糖20克，温水160克，葡萄干、红枣适量，模具。1、把粘米粉和面粉倒进酵母水中，用筷子搅匀，面糊成浓稠状。2、准备好模具，用刷子在模具里面...
四川正宗泡粑做法如下：原料大米500克、白糖20克、酵母3克1、大米泡二小时可以一捏就碎2、放入料理机水淹过米3、打成米浆4、倒入三个碗里5、一份少得倒入锅小火6、搅拌成糊7、另一个碗里倒入糊里搅拌8...
搅拌好的糊糊裹上保鲜膜进行大约两个小时的发酵，发酵好之后，再把这些糊糊倒入小碗里，放入锅中，可以加入自己喜欢吃的东西，比如红枣，葡萄干，枸杞等。放入锅中蒸十五分钟左右就可以吃了。泡粑的口感松软，是贵州，四川...
做法和配方如下：1.主料：大米500克；辅料：白糖20克、酵母3克。2.大米泡二小时。3.放入料理机水淹过米。4.打成米浆。5.倒入三个碗里。6.一份少的倒入锅小火。搅拌成糊，另一个碗里的倒入糊里搅拌。最后全部倒入大...
做法步骤：1、艾草粉用热水冲开搅匀2、糯米粉中放入澄面、猪油，再把艾草汁倒进去3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟4、将醒好的面团平均分成小份5、把小面团用手捏成小碗状，将豆沙馅放进去6、把封口捏紧...
泡粑的做法：1、准备粘米粉500克，取230克米粉放入盆中。2、加水于盆中并不停搅拌，小火煮熟粘米粉。3、向热米糊中倒入180克冷水搅拌均匀，倒入酵母粉搅拌均匀，倒入230克米粉和20面粉搅拌均匀，最后盖上盖子发酵，过程需...
作法：1、将白砂糖倒进糯米粉内和匀，添加冷水调和匀称成粉浆水。2、将调合匀称的粉浆水倒进锅内用文火熬成粘稠，边煮边拌和，避免结团糊底。3、将煮好的糊过虑到一个大器皿内，晾凉至不发烫。4、在过虑好的婴儿...
泡粑原料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发粉2克、清水350毫升。做法：1、将白糖倒入粘米粉内和匀，加入清水调合均匀成粉浆水。2、将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。3...
2024/6/17