1、把排骨切段，在开水锅里焯一下，并滤干水分；2、锅里重新注入清水，加入料酒、姜片、葱段、几滴醋；3、水开后，把滤干水分的排骨倒入锅里，煮半小时；4、再次把排骨捞起来，滤干水分，就没有异味了。5、排骨的几...
问题一：排骨有味了怎么处理方法绝招，100%好用先煮一壶开水备用，排骨冷水下锅，大火烧到刚开锅，立刻关火，把排骨捞出，用少量热水洗一下（怕粘上血沫，如果捞的仔细点也可以不洗），锅刷干净，用备好的开水下锅...
排骨臭了，去除臭味的方法有：将排骨冲洗干净后，在水里放一点醋，反复浸泡3次，漂洗后用清水煮一遍；或在盆里倒一些醋或食盐，把排骨泡10分钟清水洗干净，用淘米水泡10分钟洗，再用清水洗，最后用白酒或者葡萄酒码一下即...
方法一：排骨如果变质严重的话是不能食用的，但轻微变质经过处理还是可以食用，将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块然后进行漂洗浸泡，浸泡的水中放一点食用醋，反复泡三次以上。然后我们在漂洗后的排骨再进行淖水，并把汤水...
把有味道的排骨放到清水中，倒入白醋和食盐浸泡10分钟，起到杀菌的作用，接着放进开水中焯水两三分钟，捞出后用白酒腌一下，这样就没有异味了，但如果味道太大，就说明变质了，还是不要食用为好。排骨是指猪、牛、羊等...
排骨臭了可以通过以下方法处理后食用：方法一：1.将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块。2.在水中加入一点食用醋，反复浸泡漂洗三次以上，时间最好为三个小时以上。3.将排骨进行淖水处理，弃去汤水。这样的排骨不建议...
3.排骨可以放在装有食用盐或者吃醋的水里浸泡一会儿之后冲洗干净，再放入淘米水里浸泡一会，这样也可以去除排骨的异味儿。之后反复清洗排骨就可以用来烹饪了。4.排骨在烹饪之前最好经过焯水的处理。排骨焯水的过程中，可以在锅...
方法一：1、将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块。2、再次进行浸泡漂洗，总的浸泡时间最好三个小时以上，浸泡的水中放一点食用醋，反复三次以上。3、漂洗后的排骨再进行淖水（清水煮），淖水后的汤水弃之不用。4、这样...
1、先将材料准备好、清洗干净。2、把水烧开，将排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水。3、锅中放入少量亦舒堂火麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻。4、.放入调料酒、盐、糖和酱油，大火烧20-30分钟...
排骨，要想去掉肉腥味，第一步泡很重要！1、白醋洗排骨把排骨剁小块，多清洗几次，洗净表层血水，再用没过排骨的水泡30分钟后倒掉；再倒入清水，加一小勺白醋把排骨再泡十分钟，之后捞出冲洗干净即可。加白醋有2个作用...
2024/5/11
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