海拔高度8848米，沸点72度。高原上水沸腾时的温度只有大约90℃（高原通常是指海拔高度在2000米以上）海拔越高，气压越低，沸点就越低，高原海拔高，故水的沸点低。
⑨海拔高度8848米，沸点72度。
高原上水的沸点达不到100℃，很难快速煮熟饭。因此，高原上最好用高压锅来煮饭，高压锅能增大锅内气压，提高水的沸点，也就提高了煮食物的温度，既节约燃料，又节省时间。水的沸点以及大气压关系。在标准大气压条件下水的...
6000米、8848米时，水的沸点分别是91摄氏度、80摄氏度、72摄氏度。海拔就是超出海平面的垂直高度。人们用一个确定的平均海水面来作为海拔的起算面。海拔也就定义为高出平均海水面的垂直高度。即高程或绝对高程。
由于沸点，一般也只能烧到90多度。如果要烧到100度，一定要采用特殊的压力水壶或者具有高原功能的水壶（带微电脑控制，推测也跟高压锅一样，带有压力功能），不过带有高原功能的电水壶种类很少，需求也不大。
所以，青藏高原上烧水不可能达到100摄氏度，平均只有60～70摄氏度．而水一旦沸腾，就会蒸发，带走热量，温度不会再升高，直到水烧干为止。液体的沸点液体的沸点是和气压成正比的，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低...
正常情况时，100摄氏度为水的沸点，当水烧到100摄氏度，水便开了。高原地区，气压低，水未达到100摄氏度便沸腾了。为了能喝上达到100℃的水，换用高压锅煮水。高压锅提高压强，目前高原沸点地，唯一的办法就是增加压强...
我国的青藏高原，平均海拔4000米以上，被称为“世界屋脊”。在这里，水的沸点常年都达不到100℃，大部分地区水的沸点为84～87℃。而在8844.43米的珠穆朗玛峰上，烧开的水只有73.5℃。这样的温度，连鸡蛋也煮不熟......
高原上水沸腾时的温度仅有70℃左右，海拔高度越高，气压越低，沸点就越低，高原海拔高，故水的沸点低。要想提升沸点需须增加气压，压力锅就是这基本原理。当页面上水蒸汽的分压电路相当于该工作压力下，水的饱和状态蒸汽...
当水烧到100摄氏度，水便开了。高原地区，气压低，水未达到100摄氏度便沸腾了。为了能喝上达到100℃的水，换用高压锅煮水。高压锅提高压强，目前高原沸点的，唯一的办法就是增加压强烧水，即可达到。
