01.02.02风味发酵乳0.025以亮蓝计01.04.02调制炼乳0.025以亮蓝计03.0冷冻饮品(03.04食用冰除外)0.025以亮蓝计04.01.02.05果酱0.5以亮蓝计04.01.02.08.02凉...
我国《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定我国许可使用的食品添加剂品种已达23个类别,包括2325个食品添加剂品种,食品用香料和等同香料1870种,不限用量的加工助剂38种,限定使用条件的助剂酶制剂及其他共计417种。
食品添加剂在食品中添加的量可以查一下GB2760-2014网上都可以搜到哦~有写明可以使用于哪一类食品中,添加的量最大是多少。薄荷酮可以查到
国标GB2760-2014《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》中,表B.3(续)“允许使用的食品用合成香料名单”中第1162项可以查询到“乙基麦芽酚”,但无限量标准。联合国粮食与农业组织和世界卫生组织食品添加剂专业委员会规定...
一共分成了16大类。在GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准中,食品分类系统在表E.1。第一大类是乳及乳制品;第二大类脂肪,油和乳化脂肪制品;第三大类冷冻饮品;第四大类水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、...
GB2760-2014规定酒中能用的食品添加剂主要有防腐剂、色素、抗氧化剂、甜味剂、稳定剂等。加工时还使用了助滤剂、酶制剂等。从工艺的角度,所有的酒类产品可能含有香精或精油。一般蒸馏酒由于酒精度较高,品质相对稳定,除...
现行有效的《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中可以同时检索到“单,双甘油脂肪酸酯”,其中的“单甘油脂肪酸酯”即单甘酯,如下图:PS:根据国家卫生和计划生育委员会于2014年发布的《<预包装食品标签...
根据《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定可以添加以下添加剂。植酸(又名肌醇六磷酸),植酸钠;栀子蓝;栀子黄;乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜);乙酰化双淀粉己二酸酯;乙酰化二淀粉磷酸酯;乙酰化单、...
可以参看GB2760-2014的附录D,该标准将食品添加剂划分为22个大类(按功能类别划分)。具体如下:1)酸度调节剂、2)抗结剂、3)消泡剂、4)抗氧化剂、5)漂白剂、6)膨松剂、7)胶基糖果中的基础物质、8)着色剂、9...
食品添加剂国家标准,目前最新的版本号是GB2760-2014,文件是在2014-12-24发布,2015-05-24实施。文件有7个分类,6个附录,10张表。概括如下:本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、盐、亚盐、...