柿饼是用软柿子做的。实际上软柿子是成熟的柿子，而成熟的柿子它的甜度非常高，口感也较好，其次它的涩味都已脱去，因此用来制作的柿饼，吃上去又糯又软、十分香甜。但如若是硬的柿子，所制作出的甜度低，口感较差，还会有浓...
柿饼是作为一款经过加工处理后制成的，而制作的是需要用硬柿子来制作的，因为用软柿子的话第一步削皮就会变得很难处理，而制作过程呢也非常的简单。准备好硬柿子削皮之后，再准备线把削好的柿子都给串起来，串起来过后就放在...
柿饼是用软柿子做的。其实软柿子就是成熟的柿子，那么成熟的柿子，首先它的甜度非常高，口感非常好，其次成熟的柿子，它的涩味都已经脱去，所以用来制作成的柿饼，吃上去又软又糯，而且非常的香甜，没有涩味。如果是硬的柿子...
做柿饼要用硬柿子。口感很涩不能直接吃，拿来做柿饼正好，软的已经熟透的就直接吃好了。另外，有一点软的就不能用，但是不是脆柿。柿饼，做起来比较讲究，柿子是要经过桃选的。太软的不行，太硬不熟的不行。好的柿饼，...
柿饼时用成熟的脆柿子以及软柿子做的。一般情况下，大部分品种的柿子均可以制作柿饼食用，不论是脆柿子或软柿子，只需保证完全成熟，且没有变质腐烂就可以，柿子重量、大小可结合自身喜好程度而定，但尽量选择甜度较高、含水量...
做柿饼时一定要选用成熟的柿子，这样才能保证柿饼的口感不会出现发涩的情况，且用软硬适中的柿子最佳，因为这种柿子糖分含量非常高，做出来的柿饼口感十分甜。且如果选用脆柿的话，由于质地较硬，所以会比较难捏，而软柿子水分...
1柿饼是什么柿子做的成熟的脆柿子及软柿子都可以做成柿饼。通常情况下，大多数品种的柿子都可以制作柿饼食用，无论是脆柿子或者是软柿子，只要保证完全成熟，并且没有变质腐烂就可以，至于晒制的柿子的重量及大小可以结...
脆柿子能做成柿饼，做柿饼的时候本来就是用的硬柿子，软柿子不能做，一来不好削皮，二来即便勉强削下来，里面的汁液也容易流失。硬柿子削皮以后再晒虽然也会变软，但是由于外壳已经凝结，阻挡了汁液的流淌。柿饼的制作流程：...
1、做柿饼子要用小圆柿子，大柿子也可以，但是不好削皮。2、选的柿子要用硬柿子，不能用软柿子。软柿子不行，容易腐烂。3、找一个削皮器，削去柿子的外皮。（和削苹果的方法一样）4、柿子削好以后，放置一段时间，大约...
而且脆柿子果肉是硬的，比较容易固形，日常如果想自己制作柿饼的话，可以用脆柿子进行制作。2脆柿子变成软柿子能吃吗只要柿子没有变质就可以吃。脆柿子成熟之后果皮变成黄色，吃起来脆脆甜甜的，和苹果差不多，日常...
