1、加水量:一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水,加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择;2、加水类别、温度:加水时要加30度左右的温开水(不要用自来水);3、其他辅料:适合你口感的适量食盐,...
微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩技巧一：注意火候在用微波炉蒸鸡蛋的时候，最好不要全程使用大火蒸制，否则蒸出来的鸡蛋羹就会比较老。最好先用大火蒸2-3分钟，然后转中火蒸上一分钟即可。技巧二：注意水温和水量一般来说，...
如题，我想知道:用微波炉蒸鸡蛋羹的步骤
8、选择30%的火力，做蛋羹要用中低火，这样成品才会比较细腻。9、先设置5分钟，微波炉工作结束后再设置1分30秒，总时间为6分30秒。10、时间到后，金黄滑嫩的鸡蛋羹就可以出炉了。11、接着放生抽、香油，再放一片小...
自制嫩滑鸡蛋羹（微波炉版）食材：鸡蛋：2个，温水（不烫手）：3个蛋壳的水。盐：2g，葱花：少许，芝麻油：少许，鲜酱油：少许。简要步骤：1、鸡蛋在碗中打散，把蛋黄、蛋白尽量打均匀，加入适量盐搅拌均匀。2、在鸡蛋液...
或者用微波炉的蒸蛋功能。要想鸡蛋蒸出来没有气泡,最好盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个洞透气,这就可以了。注意事项:一定要用温水来蒸鸡蛋问题四:水蒸蛋用蒸炉、微波炉怎么做出又滑又嫩的?分别需要多久?蛋加盐及鸡粉调味...
以下是制作滑嫩鸡蛋羹的详细步骤：一、准备材料1.鸡蛋：根据个人需求准备适量鸡蛋。2.温水：鸡蛋与温水的比例为1:1~1.5，具体取决于个人口感偏好。3.盐、味精、胡椒粉等调料：适量，根据个人口味添加。4.食用油：...
微波炉能蒸鸡蛋羹，具体做法如下：用料：鸡蛋两只、水一茶杯、酱油适量。步骤：1、鸡蛋打到碗里，平时吃饭的晚，把鸡蛋打散打均匀。2、打散后，加入一茶杯的水，再打均匀，一定要均匀。3、打完后，找个保鲜袋包住，然后...
辅料：盐1/2小勺、鸡粉1/2小勺、葱花少许鸡蛋羹的做法：1、鸡蛋打散2、兑入一倍的清水，充分搅拌3、拌好的蛋液过筛4、放入适量盐5、撒入适量鸡粉6、拌匀后放入微波炉7、高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花...
2024/5/29
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