如题,我想知道:酸辣粉的做法配方
5、再加点白糖调和口味,出锅撒适量胡椒粉即可,这是做好的酸辣汤,除了做酸辣粉,米线面条都是不错的选择6、开水焯烫青菜,水开后红薯粉烫上50秒左右即可,不可太久不然没嚼头。7、红薯粉垫点,浇上酸辣汤,撒上熟...
1、将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。2、油炸黄豆、花生米各少许,稍微弄碎待用。3、辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。4、然后把生抽少许、醋(稍微多放点)、碎花生、碎黄豆、油、...
步骤:1.红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水,放入泡好的红薯粉条,煮熟后关火,捞出过凉。2.蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。3.做高汤:少量清水加鸡汤味浓汤宝...
酸辣粉的做法步骤step1准备食材,我是一人份,口味都是随自己口味添加的。步骤step2温水泡软红薯粉备用。步骤step3切好调味品步骤step4锅中倒入食用油烧热步骤step5放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。步骤...
3、粉丝煮熟捞出放入容器,倒入调好的料汁十几勺煮粉的汤搅拌均匀。放入几勺辣椒油再来一小把花生米搅拌均匀肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜做法步骤1、先调酸辣汤:碗里放1勺葱花,1...
如题,我想知道:酸辣粉怎么做
如题,我想知道:酸辣粉怎么做好吃
【1】家常酸辣粉的做法食材用料红薯粉1把、空心菜适量、油酥花生米适量、葱花少许、姜米少许、蒜泥少许、生抽适量、红油辣椒适量、花椒粉少许、花椒油少许、藤椒油少许、盐少许、鸡精少许、醋适量、...
许多人因为没有经验,在选择需要的粉时没有选对。想要味道好吃,在做酸辣粉时一定要选择红薯粉,而红薯粉在选择时要注意它一定不能是火锅店食用的那种宽粉,而是细粉。买回来的红薯粉先用温水把它泡软备用,等锅里的水开...