【荷叶糯米鸡】糯米500g，提前二小时用水泡上，大片荷叶三张，鸡胸肉250g，干黄花菜30g。步骤一：先把泡好的糯米放在电饭锅里，放生抽，放水(少放水)蒸熟备用，荷叶用温水泡软，泡软的荷叶表面有水珠滑来滑去，甚是好看，...
1、原料，糯米也泡段时间再煮。2、再加了一些干香菇，先用温水泡发。3、干荷叶，用手泡软。最好泡一晚上。4、糯米饭在炒菜前蒸好，蒸好后就可以其他材料。5、加几根广式腊肠调味。6、腊肠切丁。7、鸡腿剔骨。8、...
1、首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。鸡腿肉切成小块，加红薯淀粉，生抽，老抽，料酒，糖，盐，白胡椒粉，拌匀腌制十分钟。2、将食用油烧热后，放入鸡肉爆炒，五分熟后将鸡肉取出，锅中留底油。...
荷叶糯米鸡的做法步骤33.糯米淘洗干净，加入适量清水，放入咸鸭蛋黄。荷叶糯米鸡的做法步骤44.煮饭键，蒸熟米饭。荷叶糯米鸡的做法步骤55.鸡腿去骨切小块，加入蚝油、生抽、白胡椒粉、五香粉和食盐，拌匀腌制起来。香菇泡发...
备食材：荷叶、糯米、鸡肉、香菇、马蹄、胡萝卜、木耳、食用油、盐、白砂糖、生抽、蚝油、鸡精。1、做糯米鸡用到的是糯米，糯米要先淘洗干净，再用清水浸泡3个小时以上，这样可以让糯米吸收一定量的水分，这样蒸出的糯米饭...
鲜荷叶1张糯米250克鸡肉干香菇竹笋豌豆【调料】蚝油料酒老抽做法1.糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的1/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感觉了...
一）荷叶糯米鸡制作（点心）原料：新鲜大荷叶一片，适量糯米，鸡肉适量，白果、板粟适量，绵线。调料：胡椒、味精、盐、辣椒、香葱、大蒜、食用油制作方法：首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将...
如题，我想知道:糯米鸡是怎样蒸的
5、取一片新鲜的荷叶，冲流干净。也可以用干荷叶，只不过干荷叶要提前泡一泡。荷叶摊开，放入拌好的糯米鸡6、包好放入盘中，水开入锅蒸锅，蒸40分钟~1小时，就可以香喷喷出锅啦7、打开荷叶包，剥出清香又鲜美的...
用水草捆好。8、在锅内加入1600毫升清水，放入蒸架，放上食材。9、盖上锅盖，启动蒸煮功能，蒸40分钟左右。10、待程序结束后，用余温继续焖10~15分钟再取出，然后剪开荷叶，美味的荷香糯米鸡就做好啦~...
